Melons aux fruits rouges et fruits des bois

Type	dessert  - melon - framboises - fraises - groseillles - cassis - mûres  - Salade de fruits - fruits des bois - Fruits rouges
Difficulté	Facile
Durée	Préparation : 15 minutes- Pas de cuisson

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Ingrédients

pour 6 personnes

• 6 petits melons
• 300 g de framboises
• 200 g de fraises des bois
• 1 barquette de groseilles
• 1 barquette de cassis
• 1 barquette de mûres
• 1 citron
• Feuilles de menthe
• 2 c à s de sucre semoule
• 2 c à s de liqueur de mûres

Préparation

Préparation des ingrédients

• Découpez un chapeau sur chaque melon.
• Ôtez les pépins et videz-les à l’aide d’une cuillère parisienne.
• Pressez le citron.
• Hachez les feuilles de menthe.

Préparation

• Dans un saladier, mélangez tous les fruits, ajoutez le jus de citron, les feuilles de menthe, le sucre et la liqueur.
• Mélangez et gardez au frais.
• Au moment de servir, remplissez les melons de ce mélange.
• Posez les melons sur un lit de glace pilée et servez.

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