« Profitez
de la Saint Nicolas pour offrir ce délicieux breuvage à
vos bambins. C’est peut être un simple chocolat chaud
mais celui-ci n’est pad anodin, il s’agit ni plus ni moins
d’une recette inspirée directement de la recette d’Auguste
Escoffier et qui était servie au bar du Vendôme. »
Loin
de moi l’idée de vouloir faire de la pub, mais Pierre Marcolini,
chocolatier au Sablon à Bruxelles, propose du chocolat
spécialement sélectionné pour le chocolat
chaud et déjà râpé. J’ai essayé
et c’est vraiment pas mal du tout. Quoi qu’il en
soit, si vous passez par Bruxelles, allez voir sa vitrine et
essayez de ne pas craquer face aux merveilleux desserts chocolatés,
ganaches et pralines qu’il réalise.
sa doit être très bon, car là je me suis fais sa on va dire a ma manière car j'ai pa tout les ingrédiens donc j'ai avisé ;) mais c'est pas mauvais comme j'ai fait, jai mis : du lait, du sucre vanillé, de la canelle et du chocolat. c'est pas mauvais!!!! faudra ke je fasse gouté autour de moi mai se coup si avc tout les ingrédients ;)!!!