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Crème brûlée au pain d’épice J’adore la crème brûlée car on peut l’accommoder différemment selon les saisons. Voici aujourd’hui une version qui aurait tout à fait sa place sur un marché de Noêl juste à côté du vin chaud aux épices Cocotte de poire au pain d’épices Une façon très savoureuse de préparer des poires au jus, en y ajoutant du pain d’épices, du miel et du vin blanc. Un dessert simple mais toujours succulent Pommes et poires caramélisées à la fève tonka, réglisse et vanille Comme une poêlée de fruits d’hiver mais sans beurre. Simplement cuites au four et caramélisées presque naturellement, elle assouvira vos envies de dessert sans vous donner de remords.
Truffes de pain d'épice poire-café De délicieuses petites truffes très originales, parfaites pour accompagner le café et le pousse-café avec gourmandise. Blanc-manger aux poires et aux amandes Une interprétation très savoureuse d’une très ancienne recette. Un blanc-manger à base de lait et d’amandes, un sabayon au vin rouge et des poires pochées. Parfumé d’aromates, ce dessert termine parfaitement un repas recherché. Catégories Recettes de desserts Recettes aux poires Recettes de pains d'épices Recettes à la réglisse
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