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Verrines de foie gras poêlé aux pêches Un délice frais et gourmand à la fois et qui devrait ravir tous les amateurs de foie gras poêlé et qui fera de merveilleuses verrines apéritives à proposer pour bien commencer une soirée de fête. Verrine de foie gras cuit au naturel Un délice, qui permet de découvrir (ou de redécouvrir) la saveur riche, complexe et merveilleuse du foie gras ; cuit au naturel et sans artifices ... Pour les puristes, en mal de repères ... Verrines de mousse de pruneaux au foie gras Une verrine délicate et élégante, composée d’une mousse de pruneaux parfumée au muscat de Rivesaltes et au poivre de Sarawak (poivre long indonésien, aux saveurs chaudes et boisées) et décorée de petits cubes de foie gras cru, légèrement poêlés. Parfait pour proposer une mise en appétit festive et originale à vos invités. Caviar en verrines à crème d'amandes amères Une entrée festive et très élégante, rapidement préparée, et qui conviendra parfaitement si vous êtes en manque de temps lors de la préparation de vos agapes de fin d’année. Verrines de foie gras au chutney de fruits rouges Un régal festif, qui vous permet une belle présentation en verrine pour une entrée fruitée, originale et très décorative. Catégories Recettes de mises en bouche Recettes foie gras Recettes de verrines Recettes de panna cotta salées
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