Jus de pomme, épinard et noix de muscade

Type	boisson - jus - fruits- légumes - pommes - épinard - muscade - Jus de légumes - Jus de pommes
Difficulté	Facile
Durée	Préparation 15 mn – Pas de cuisson

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Ingrédients

Pour 2 verres :

• 4 pommes
  
• 2 grosses poignées d’épinards frais en branches
  
• 2 pincées de noix de muscade râpée

Ustensiles :

• Une centrifugeuse
  
• Un blender ou mixeur électrique

Préparation

• Couper les pommes en quartiers.
• Récolter leur jus à l’aide de la centrifugeuse, et verser celui-ci dans le bol du blender.
• Laver les feuilles d’épinards, en retirer les tiges, puis les passer également à la centrifugeuse. Verser le jus récupéré dans le bol du blender.
• Ajouter les pincées de noix de muscade râpée au bol du blender.
• Bien mixer jusqu’à l’obtention d’un jus épais et homogène.
• Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

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