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Beignets créoles au crabe et au piment Des petits beignets croustillants et savoureusement relevés ; parfaits pour accompagner vos apéritifs. Boulettes de crabes grillées à la cambodgienne Des petites boulettes de crabe, préparées comme en Asie, servies en délicieuses entrées ou comme amuse-gueule. Bouchées de St-Jacques au curry et pommes vertes Une bouchée très fine et très gouteuse, et qui va ouvrir à coup sûr l’appétit de vos invités. La crème au curry et la pomme crue se marient fort bien, pour relever avec brio la saveur des noix de St-Jacques rapidement poêlées. A servir juste avant de débuter vos repas de fêtes. Cuillères apéritives au foie gras sur lit d'échalote et confit de figues Rien de tel que ces quelques belles bouchées gourmandes pour débuter vos repas de fêtes ! Les échalotes et le confit de figues apportent un « fond » riche et profond pour souligner la finesse du foie gras : le temps d’une bouchée, vos papilles gustatives seront invitées au paradis ! Tomates au Roquefort Militons
pour ne plus servir systématiquement les chips et les cacahuètes
avec l'apéro. Nous pouvons proposer ces petites tomates si
délicieusement farcies. Vous verrez à quel vitesse le
plateau sera vidé ! Catégories Recettes d'avocats Recettes au crabe Recettes aux mangues
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