Recettes d'entrées pour les fêtes et noël

Foie gras rôti aux épices

Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 45 minutes. Il associe le foie gras et les épice pour vous offrir une recette exquise. Le mot du chef: "le secret de cette belle préparation ? Un équilibre et un choix parfait pour le mélange des..."

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Huîtres aux fines herbes

Une manière un peu différente et très savoureuse de présenter les huîtres au moment des fêtes. Sans oublier : une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les huîtres et l'finies herbes.

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Foie gras aux figues pochées

Une exquise recette . Petit conseil: cette préparation de fruits pochés à base de foie gras et figue est d'une gourmandise absolue.

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Foie gras de canard braisé entier et pommes

Très spectaculaire et vraiment formidable, cette entrée de fête est à tester absolument. Sans oublier : une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 45 minutes qui vous laissera déguster le foie gras dans toute sa splendeur.

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Huîtres et tourteau en gelée et rouleau de crabe au saumon au wasabi

Les huîtres ont toujours été considérées comme d’excellents aphrodisiaques. D'autre part: une préparation de rouleaux toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 40 minutes.

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Millefeuille Saint-Jacques au foie gras et pomme granny smith

Je craque totalement quand je prépare cette recette de mille feuilles à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. Les critiques en parlent: "une superbe recette originale pour un repas de."

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Tartines à la poire et à la grappa

Une entrée ou un lunch rapide tout à fait indiqué pour garnir vos tables d'automne. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs des poires avec les grappas pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.

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Foie gras aux légumes oubliés à la manière d’un Pot-au-feu

Beaucoup plus simple et plus rapide qu’un pot-au-feu, même si l’esprit est là. Sans oublier : cette recette à base de foie gras est un régal. Elle associe les topinambours et les panais pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis.

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Terrine de lièvre aux cèpes & armagnac

Je craque totalement quand je prépare cette recette de terrines de fêtes à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. Les internautes disent: "une terrine riche et festive, qui pourra mettre tous vos invités en appétit avant les..."

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Queues de langoustines rôties et chips de vitelotte

Une entrée assez aisée à réaliser. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des langoustines.

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Huîtres gratinées au parmesan et aux poireaux

Cette entrée chaude, hors d''oeuvre pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe les huîtres et les poireaux pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "de délicieuses huîtres pochées servies sur un lit de poireaux à la crème et gratinées d’une..."

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Foie gras de canard aux raisins et à l'Armagnac

Une belle combinaison de foie gras de canard et de foie gras qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "vous faites cuire le foie dans le four et vous le servez coupé en tranches accompagné de beaux..."

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Langoustines sur son lit de mousserons

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du crustacé. Le conseil du chef: "des langoustines ou des gambas, voire de grosses crevettes servies sur une petite fricassée de..."

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Ragoût de calamars au pesto

Calamar, crustacés et fruits de mer sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de pesto à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Les critiques en parlent: "une entrée délicate qui mélange des calamars associées aux saveurs très méditerranéennes du..."

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Feuilleté d'huîtres tièdes à la crème d'ail

Une belle recette où la crème d’ail douce, fine et mousseuse enrobe les huîtres dans un délicat feuilleté aérien. Astuce cuisine: huîtres + fruits de mer = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Soupe de sanglier

Un potage à base de sanglier pour 4 qui se cuisine en 25 minutes. Les critiques en parlent: "un plat traditionnel d’Europe centrale où les forêts sont importantes et les gibiers..."

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Langoustines aux figues rôties

Une combinaison très savoureuse qui donnera aussitôt un climat de fête à votre repas. Par ailleurs, cette recette à base de langoustines est un régal. Elle associe la figue et les crustacés pour vous offrir une mise en bouche exquise.

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Nids de langoustines et de citron confit, huile citronnée

J'adore associer les saveurs des langoustines avec les citrons confits pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. Les internautes disent: "pour la confection des nids, cette recette très originale utilise du."

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Saint-Jacques en croûte de noix, écrasé de pommes de terre

Simple à réaliser avec des ingrédients que l’on a toujours chez soi, l’hiver. Pensez-y : cette préparation de purée de pommes de terre à base de coquilles saint jacques, st Jacques et noix est d'une gourmandise absolue.

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Moelleux de foie gras en croûte de pain d'épice

Vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de foie gras? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 50 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi. Les critiques en parlent: "une invitation à la tendresse qui fera merveille pour un 14."

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