Recette à la menthe

Carrés d'agneau rôtis, au miel et menthe fraîche

Un véritable bijou de saveurs contrastées . D'autre part: une délicieuse viande rôtie à servir en plats qui met en valeur les carrés d''agneau de manière si gourmande.

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Pesto de menthe

Un pesto revisité qui sera parfait à servir en accompagnement de viande d’agneau. Sans oublier : vous cherchez un bel accompagnement à base de menthe? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 10 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Sauce à la menthe

Véritable symbole de la gastronomie des îles britanniques, il faut au moins avoir essayé une fois dans sa vie la sauce à la menthe servie avec une épaule de mouton grillée. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la menthe.

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Gaspacho de fraises, à la menthe et au champagne

Une préparation surprenante, douce, fraîche et très élégante. Pensez-y : je craque totalement quand je prépare cette recette de soupe de fruits à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.

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Milk shake d’agrumes à la menthe

Je ne vais pas attendre l’été pour vous proposer cette recette rafraîchissante à souhait. D'autre part: je craque totalement quand je prépare cette recette de milkshake à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.

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Terrine de pomelo au thé et à la menthe

Le pomelo, ou pamplemousse rose comme on l’appelle aussi, est l’ingrédient de base de cette terrine d’agrumes très parfumée et rafraîchissante, accompagnée d’une sauce à base d’infusion de thé. Par ailleurs, une belle desserte qui revisite l'accord entre les pomélos et l 'menthe.

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Terrine de courgettes en gelée à la menthe fraîche et feta

Cette préparation de gelée à base de courgettes et menthe fraîche est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "d’origine grecque, cette délicieuse terrine sera à la fête sur toutes vos tables estivales..."

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Mojito à la citronnelle

Une variation du célèbre cocktail cubain qui sent bon l’Asie. Sans oublier : rhum + menthe = succès garanti. En 5 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Soufflé à la menthe et au chocolat

Une association très originale, à la fois gourmande et légère. Par ailleurs, je craque totalement quand je prépare cette recette de soufflés au chocolat à servir en desserts. En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière.

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Mousse au chocolat légère à l'infusion de menthe

Une belle desserte qui revisite l'accord entre les chocolats et l 'menthe. Ce que le chef en dit : "le chocolat et la menthe fraîche vont très bien."

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Carré d’agneau rôti fèves et petits pois au jus de menthe et coriandre

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les carrés d''agneau. À servir en plats et prêt en 20 minutes. Le conseil du chef: "des côtes d’agneau servies sur un lit de fèves et petits."

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Collier d’agneau braisé à la menthe et au chou

Une recette de ragoût d’agneau très rustique que j’adore. Par ailleurs, une préparation de plat mijoté à servir en plats.

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Poires au poivre noir et à la menthe

A l’instar des combinaisons poire-cannelle ou abricot-vanille . Pensez-y : ce dessert pour 4 se prépare en plus ou moins 10 minutes. Il associe les poires et le poivre noir pour vous offrir une recette exquise.

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Gigot d'agneau pré-salé à la menthe

J'adore associer les saveurs du gigot d'agneau avec les agneaux pour concocter un plat à se lécher les babines. Les critiques en parlent: "mêlons les herbes nouvelles avec la chair fine de l’agneau, le résultat est."

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Carrés de chocolat glacés au chocolat noir et à la crème à la menthe

Classiques du « tea time » anglais, ces carrés de chocolat à la menthe feront merveille avec une bonne tasse de Earl Grey. Sans oublier : une belle combinaison de chocolat noir et de menthe qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Crème aux fraises et à la menthe

Une petite crème délicieuse à base de ricotta, fraises et menthe. Pensez-y : un dessert savoureux qui demande 15 minutes de préparation et les ingrédients suivants : ricotta, fraises, menthe, etc...

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Brouillade d'oeufs aux petits pois et cumin à la menthe

Une belle combinaison d'oeuf et de cumin qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Notre avis: "les petits pois et la menthe forment un mariage très réussi et très apprécié..."

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Granité de liqueur de menthe à la gelée de cacao

Un dessert absolument fabuleux à base de menthe prête en 40 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "une préparation succulente qui plaira à tous, et particulièrement aux."

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Verrines de menthe fraîche aux abricots

Des petites verrines fruitées et très rafraîchissantes . Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent la menthe fraîche. À servir en desserts et prêt en 20 minutes.

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Huile à la mandarine et à la menthe

Avec de l’huile de pépins de raisins, la plus neutre ou une huile de pépins de courge plus typée, cette huile est vraiment savoureuse. Sans oublier : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des mandarines.

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63 Recette à la menthe pour réaliser des boisson, salades, terrine, cocktail et soupe froide à servir en desserts, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, apéritifs et plats

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