Recettes à la salade de mâche

Salade de mâche au foie gras à la mangue et au cidre

Une belle combinaison de cidre et de mangues qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Le conseil du chef: "une belle recette pour le foie gras et qui offre l’avantage de combiner la gourmandise et la..."

Salade douce de mâche aux St-Jacques et aux truffes de Bourgogne

Une entrée « aérienne » et savoureuse. Par ailleurs, une préparation de salade de fêtes que j'adore cuisiner. Elle associe les salades de mâche et les coquilles saint jacques, st Jacques pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

Salade de mâche et chicons (endives) aux spéculoos

Cette préparation de salades d''hiver à base de salades de mâche et chicon est d'une gourmandise absolue. Les internautes disent: "colorée et pleine de saveurs variées, cette salade d’hiver mêle les légumes et herbes de..."

Salade de mâche au suprême d’orange et crevettes

Très raffinée, très chic et colorée comme un tableau abstrait, cette salade possède également la vertu d’être extrêmement simple et rapide à préparer. Par ailleurs, un plat préparé en 30 minutes qui vous laissera déguster les salades de mâche dans toute sa splendeur.

Salade tonique de mâche et pousses d'épinards au comté et vinaigre de goyave

Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les salades de mâche et l 'comté. Le conseil du chef: " Mâche, jeunes pousses d’épinard, champignons forment la base de cette savoureuse salade..."

Salade de mâche au cabécou et betteraves

Salades de mâche, cabécou et betteraves sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Le mot du chef: "une belle alternative à la célèbre frisée au chèvre."

Velouté de mâche au saumon fumé

Un velouté envoutant, onctueux, aux saveurs riches et douces. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des salades de mâche.

Coulis de mâche

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des salades de mâche. Le mot du chef: "la mâche – à la saveur douce et légèrement sucrée – se prête très bien à une..."

8 Recettes à la salade de mâche pour réaliser des salades et salade de fêtes à servir en entrées et hors d'oeuvres et entrées froides

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