Recettes à la réglisse

Clapassade de Montpellier ou agneau mijoté à la réglisse

Ce plat pour 6 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe l'agneau et le réglisse pour vous offrir une recette exquise. La petite astuce: "une délicieuse recette de plat mijoté à base d’agneau qui nous permet d’utiliser la réglisse..."

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Purée d aubergines à la fève tonka et réglisse

Pour accompagner les viandes blanches ou des poissons, cette purée d’aubergines est absolument parfaite. Pensez-y : une préparation de purée de légumes que j'adore cuisiner. Elle associe les aubergines et les fèves tonka pour vous offrir un accompagnement délicieux. Succès garanti !

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Blanquette de poularde badiane et réglisse

Une belle plate qui revisite l'accord entre les poulardes de Bresse et l 'poulardes. Notre avis: "une belle poularde, saisie et dorée au beurre, puis lentement mijotée dans une sauce crémeuse..."

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Brochettes de homard à la réglisse

Une recette très festive et particulièrement originale par sa présentation. Pensez-y : une préparation de brochettes à servir en plats.

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Confiture de cassis à la réglisse

Prenez un cassis et des réglisses et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Notre avis: "j’adore l’association du cassis avec la."

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Cailles farcies au foie gras pochées dans un bouillon de poires au réglisse

De belles cailles dodues farcies de foie gras et de poires sont pochées avec des poires dans un subtil bouillon de volaille aromatisé au réglisse. D'autre part: cette préparation de bouillon à base de cailles et foie gras est d'une gourmandise absolue.

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Gaufres aux fraises, crème de réglisse

De délicieuses gaufres accompagnées de fraises. Par ailleurs, prenez une fraise et des réglisses et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Pommes et poires caramélisées à la fève tonka, réglisse et vanille

Comme une poêlée de fruits d’hiver mais sans beurre. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la pomme.

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Crêpes aux bananes et à la pâte d’amandes à la réglisse

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des bananes. Notre avis: "voici venir le temps des."

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Tarte aux poivrons confits à l’anis

Les poivrons dans toute sa splendeur. Associé aux anis, ce dessert rapide à préparer (35 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "une jolie tarte colorée et bougrement."

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Eventail de poires et crème à la réglisse sur pain d'épice grillé

Une gourmandise délicieuse et très esthétique pour un dessert raffiné. D'autre part: une belle desserte qui revisite l'accord entre les poires et l 'réglisse.

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