Recettes d'accompagnements pour barbecue

Pain grillé à l'ail et au romarin

Cette recette à base de pain est un régal. Elle associe l'ail et le romarin pour vous offrir un accompagnement exquis. Notre avis: "le pain frotté à l’ail est un classique de la cuisine."

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Salades d’herbe et de jeunes pousses

Une petite salade super simple qui associe la roquette et des pousses d’épinard à un mélange d’herbes aromatiques. Astuce cuisine: un accompagnement à base des herbes aromatiques pour 2 qui se cuisine en 15 minutes.

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Poivrons rouges aux agrumes grillés à la plancha

Une préparation de légumes grillés que j'adore cuisiner. Elle associe les poivrons et les agrumes pour vous offrir un accompagnement délicieux. Succès garanti ! Ce que le chef en dit : "une petite recette de poivrons à la plancha, rehaussés d’agrumes pour faire ressortir leur..."

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Salade Coleslaw aux pommes (Grande-Bretagne)

Un accompagnement exquis inspiré de la Angleterre à base de chou blanc et choux. Le conseil du chef: "les Anglo-Saxons en raffolent! Une salade croquante, particulièrement rafraîchissante en..."

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Vinaigrette à la sauge et fenouil

Cette préparation des accompagnements pour barbecue à base de sauge et fenouil est d'une gourmandise absolue. La petite astuce: "on a jamais assez de recettes de vinaigrette ! Celle-ci est idéale à servir avec des poissons ou..."

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Salade de flgeolets, haricots blancs coco et haricots rouges aux citrons confits et herbes

Les haricots blancs dans toute sa splendeur. Associé aux flageolets, cet accompagnement rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs. Ce que le chef en dit : "colorée et tonique cette salade mêle des haricots de couleur."

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Bruschetta au fromage de chèvre et aux artichauts grillés

Un en-cas rapide, typique de l’Italie . Par ailleurs, prenez un fromage de chèvre et des artichauts et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Beurre Bercy

Cette préparation de beurre aromatisée à base de beurre et moelle est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "a ne pas utiliser pour graisser la patte à votre contrôleur des impôts mais en accompagnement des..."

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Taboulé au chèvre frais

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de boulgour prêtent en 15 minutes et qui sont faciles à réaliser. Le conseil du chef: "rien de tel, pendant les mois chauds de l’année, qu’un taboulé rafraîchissant pour se mettre..."

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Salade de petits pois au fenouil, fèves, câpres et aneth

Quand les petits pois sont fraîchement cueillis et très tendres, ils sont particulièrement exquis à déguster cru. Astuce cuisine: je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser.

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Salade de laitue à la menthe, soja et coriandre aux parfums d'Asie

Cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 10 minutes. Il associe la laitue et la menthe pour vous offrir une recette exquise. Les internautes disent: "une petite salade dont je raffole pour les repas."

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Dit hot aux poivrons et tabasco

Une belle combinaison de poivrons et de tabasco qui donne à cet apéritif une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "un dip bien pimenté et original qui accompagnera avec plaisir vos légumes frais."

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Couscous express d'aubergines

Aubergines + semoule de blé = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Notre avis: "ce n’est pas vraiment un couscous mais la recette en est proche et simplifiée, en particulier la..."

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Salade croquante de riz sauvage et de foies de volaille

Ce plat est un repas complet à lui tout seul. Par ailleurs, cette préparation de salades pour barbecue à base de riz et foies de volaille est d'une gourmandise absolue.

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Navets rôtis au prosciutto

Un accompagnement succulent, rôti au four, et qui fera merveille avec toutes vos grillades de viande ou de poisson. Par ailleurs, une belle combinaison de navets et de proscrit qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Maïs grillé au barbecue

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du maïs. Le conseil du chef: "et oui, le maïs se cuit aussi au."

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Petit épeautre au fenouil et fèves

Je craque totalement quand je prépare cette recette des accompagnements pour agneaux à servir en accompagnement. Délicieux et facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "un accompagnement idéal pour un gigot d’agneau et qui remplacera à merveille les classiques..."

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Quinoa au pesto et crevettes à l’ail

Une salade de quinoa délicieusement relevée et riche en saveurs qui est complétée quelques crevettes grillées à l’ail. Petit conseil: le quinoa dans toute sa splendeur. Associé aux crevettes, cet accompagnement rapide à préparer (30 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Pommes de terre farcies au saumon fumé et crème de citron

Une préparation d'accompagnements pour barbecue toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée et hors-d'oeuvre en plus ou moins 15 minutes. Ce que le chef en dit : "de délicieuses grosses pommes de terre coupées en 2 et farcies de poisson fumé et nappées..."

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Coleslaw de chou rave, chou blanc et pommes

Une délicieuse salade de crudités coupée en fines julienne qui accompagne à merveille un barbecue . Pensez-y : une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du chou raves.

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106 Recettes d'accompagnements pour barbecue à base de tomates, légumes, poivrons, basilic et aubergines à servir en accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, plats et apéritifs

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