Crème de scarole aux oeufs

Une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'oeuf. À servir en potages et prêt en 15 minutes. Le conseil du chef: "voila un potage original et savoureux qui assez copieux convient parfaitement comme plat complet..."

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Velouté de tomates à la coriandre

Un délicieux velouté de tomate dans laquelle la coriandre réveille le tout avec  un brin de fraîcheur. Astuce cuisine: un potage à base de tomate pour 4 qui se cuisine en 10 minutes.

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Velouté de fonds d'artichaut au vieux parmesan et foie gras

Artichauts + parmesan = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Ce que le chef en dit : "un velouté particulièrement généreux, relevé de petits morceaux de foie gras crus légèrement..."

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Soupe à l'oignon et au bleu d'Auvergne

Une recette paysanne - bien revigorante en hiver - et qui plaira à tous, surtout après une balade en plein air par un froid mordant. Par ailleurs, cette préparation de soupes paysannes à base d'oignon et bleu d''auvergne est d'une gourmandise absolue.

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Potage de cuisses de grenouilles

Comme les grenouilles aiment l’eau, voila une gourmande façon de leur faire retrouver leur milieu naturel. Petit conseil: une délicieuse soupe à servir en potages qui met en valeur les cuisses de grenouilles de manière si gourmande.

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Soupe limousine de lard fumé et légumes au pain de seigle

Un potage à base de lard fumé pour 6 qui se cuisine en 15 minutes. Le conseil du chef: "une vraie recette campagnarde avec des morceaux de porc, de pain et des."

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Soupe feuilletée foie gras et truffe

Un potage très fin et particulièrement élaboré, qui se présente comme un petit soufflé gourmand, enrichi de foie gras et parfumé à la truffe. Pensez-y : une préparation de soupe à servir en potages.

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Potage estival à la betterave rouge

Betteraves rouges + betteraves = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Notre avis: "une préparation à base de betterave très surprenante par son aspect visuel rouge vif mais..."

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Velouté de chou-fleur aux sardines truffées

Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les choux-fleurs et l 'sardines. Ce que le chef en dit : "une entrée (ou un snack) très original et."

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Potage de lentilles roses à la tunisienne

Un plat réconfortant et pimenté qui allie les céréales et des légumineuses. Astuce cuisine: un potage savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : lentilles, légumineuses, z000-2012-02-sels, etc...

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Bouillon de légumes aux sardines et croûtons aillés

À servir en potages et prêt en 35 minutes. Cette recette de bouillon de légumes est très facile à réaliser. La petite astuce: "une délicieuse façon d’améliorer et d’affiner un simple bouillon de légumes, en y ajoutant..."

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Soupe coquillages et crustacés au chorizo

Une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe les coquillages et les crustacés pour vous offrir un plat délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "alliance terre et mer si délicieuse, les coquillages et crustacés ne sont pas comme dans la..."

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Crème de potiron à la cannelle

Un beau potage qui revisite l'accord entre les potirons et l 'cannelle. Notre avis: "une manière succulente de relever un velouté de."

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Crème de carotte au lait de coco

J'adore associer les saveurs du lait de coco avec les carottes pour concocter un potage à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "la crème des crèmes ! Si simple et si savoureux, ce velouté est un summum de douceur … pour..."

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Stracciatella à la romaine

Une préparation de soupe à servir en entrées chaudes, hors d''oeuvre. La petite astuce: "un hors d’œuvre réconfortant pour."

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Crème d'huîtres servie en cappuccino, bacon croustillant

Une délicatesse qui vous fera découvrir un véritable concentré d'huîtres intense et iodé à souhait. Par ailleurs, une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe le bacon et les huîtres pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti !

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Consommé de lapin

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du lapin. Notre avis: "certaines recettes ne nécessitent d’utiliser que les râbles du."

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Soupe de courgettes à la spiruline (algues)

Une soupe de courgettes dopée à la poudre de spiruline. Par ailleurs, les courgettes dans toute sa splendeur. Associé aux spirulines, ce potage rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Velouté de potiron aux herbes fraîches, scampis marinés

Un potage onctueusement exotique, pouvant être présenté comme entrée . D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du potiron.

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Potage aux poireaux gratiné

Dans ma série des soupes gratinées, le poireau est aujourd’hui mis à l’honneur. Sans oublier : cette recette à base de poireaux est un régal. Elle associe le gruyère et les z000-hache-viandes pour vous offrir un potage exquis.

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299 Potages et Soupes à base de fromage, champignons, légumes, crème et lentilles à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres, desserts, plats et mises en bouche

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