Velouté de céleri au cresson et lard

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du céleri-rave. La petite astuce: "mon premier est une belle couleur verte, mon deuxième."

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Velouté de cresson et céleri

Un délicieux velouté à servir en potages qui met en valeur le cresson de manière si gourmande. Le mot du chef: "tonique et purifiant, d’une superbe couleur verte, ce velouté est également."

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Velouté de céleri rave au roquefort et à la ciboulette

À servir en potages et prêt en 30 minutes. Cette recette de velouté est très facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "sensations gustatives fortes et garanties avec ce velouté très simple à."

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Scotch Broth (Ecosse)

Le « Scotch Broth » est presque l’équivalent écossais de la garbure française. Sans oublier : une belle combinaison de mouton et de navets qui donne à ce potage une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Consommé de boeuuf à la citronnelle

Cette recette à base de queue de boeuf est un régal. Elle associe le boeuf et la citronnelle pour vous offrir un potage exquis. Ce que le chef en dit : "un potage aux accents orientaux, délicieusement relevé à la citronnelle et à la coriandre..."

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Soupe de potimarron au comté

Une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe le potimarron et le comté pour vous offrir une entrée chaude, hors d''oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le conseil du chef: "une très jolie soupe au potimarron qui fonctionnera également avec tous les potirons, butternuts..."

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Soupe de lentille au Chorizo

Une délicieuse soupe de lentille agrémentée du goût fumé et épicé du Chorizo. Pensez-y : un potage à base de lentilles pour 4 qui se cuisine en 15 minutes.

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Crème de pointe d’asperges au riz et à la cardamome

Un potage à base des asperges pour 6 qui se cuisine en 10 minutes. Notre avis: "c’est la saison des asperges voici une délicieuse recette de soupe aux saveurs très..."

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Soupe tiède de crabe

Un vrai plaisir de la cuisine d’été pour une soirée entre amis gourmands. Petit conseil: une préparation de soupe que j'adore cuisiner. Elle associe les crabes et les haricots cocos pour vous offrir un potage délicieux. Succès garanti !

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Crème de chou-fleur au roquefort

Un potage simple et pourtant  très festif, que vous pourrez présenter dans de petites tasses, à la manière d’un cappuccino. D'autre part: un potage à base de choux-fleurs pour 4 qui se cuisine en 35 minutes.

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Velouté d'oseille, épinards et pissentits au chorizo

Le printemps est par excellence la saison où l’on trouve la plus grande variété de verdures fraîches. Par ailleurs, cette recette à base de légumes est un régal. Elle associe le chorizo et les épinards pour vous offrir un potage exquis.

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Potage au canard et aux nouilles soba

Rien de tel que ce potage au saveurs d'Asie, à servir pour un petit diner simple entre amis ou en entrée pour un repas de fête. Astuce cuisine: une préparation de soupe toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce potage en plus ou moins 30 minutes.

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Khlodnick aux concombres et aux tomates

Une belle combinaison de concombre et de tomates qui donne à ce potage une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "ce plat au nom imprononçable vient d’Europe."

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Velouté de lentilles au foie gras de canard

Un velouté onctueux, qui combine à merveille la saveur végétale des lentilles au parfum opulent du foie gras . D'autre part: À servir en potages et prêt en 50 minutes. Cette recette de potage de fête est très moyennement facile à réaliser.

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Crème de petits pois à l’anguille fumée

À servir en potages et prêt en 15 minutes. Cette recette de crèmes est très facile à réaliser. Ce que le chef en dit : "un potage à proposer en entrée et qui marie la fraîcheur printanière des petits..."

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Soupes de courgettes au parmesan et petits croûtons

Une délicieuse soupe de courgette gourmande à souhait grâce la présence du parmesan et agrémentée du croustillant des croûtons. Sans oublier : vous cherchez un beau potage à base de courgettes? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 15 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Potage d’oignon au vacherin Mont d'Or

Recette d’origine jurassienne, c’est un potage campagnard nourrissant et savoureux à souhait. Astuce cuisine: un potage préparé en 5 minutes qui vous laissera déguster l'oignon dans toute sa splendeur.

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Velouté de carottes et potiron au cumin

Pour les premières soirées fraîches, un velouté tonique et savoureux, réalisé très aisément. Astuce cuisine: les carottes dans toute sa splendeur. Associé aux potirons, ce potage rapide à préparer (15 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Velouté de potiron au chorizo grillé

Un velouté où les fines tranches de chorizo croustillantes sont en contraste avec la douceur et le moelleux du velouté de potiron. D'autre part: prenez un potiron et des chorizos et 35 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

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Soupe normande(poireaux, choux et haricots)

Une vraie soupe de légumes avec des bons morceaux de légumes dans un bouillon. Petit conseil: un potage savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : poireaux, choux, haricots, etc...

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299 Potages et Soupes à base de fromage, champignons, légumes, crème et lentilles à servir en potages, entrées et hors d'oeuvres, desserts, plats et mises en bouche

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