Entrées et hors d'oeuvres et Poissons

Maquereaux marinés aux épices de Noël

Rien de plus normal que d’améliorer l’ordinaire lors des festins de fin d’année. D'autre part: une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 30 minutes qui vous laissera déguster les maquereaux dans toute sa splendeur.

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Bricks créoles aux trois poissons

Quelques beaux filets de trois poissons différents (un peu rares dans nos contrées, sauf pour la dorade, mais renseignez-vous auprès des traiteurs ou des restaurants antillais pour vous les procurer) apportent beaucoup d’originalité à cette jolie recette . D'autre part: j'adore associer les saveurs des feuilles de brick avec les daurades - dorade pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.

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Tarte aux poivrons et au poisson

Cette recette à base de poivrons est un régal. Elle associe les poissons et les 000-2011-09/1 pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. La petite astuce: "cette tarte est composée d’une pâte sablée et d‘un appareil à base de coulis de poivrons, de..."

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Beignets de morue

Une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les poissons et l 'morues. Le mot du chef: "plus portugaise qu’antillaise cette recette, ces beignets de morue sont une union entre les accras..."

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Sardines frites et marinées à l'aigre doux

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de sardines prêtent en 20 minutes et qui sont faciles à réaliser. Notre avis: "des sardines sont successivement frites puis marinées avec des oignons cuits préalablement avec un..."

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Petit chou vert au saumon

Cette recette à base de saumons est un régal. Elle associe les poissons et le chou vert pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Notre avis: "une entrée qui ressemble presque à une friandise, parfaite à servir avant un rôti de volaille..."

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Rillettes de maquereau fumé en tomates farcies

Une recette à présenter en entrée, facile à préparer et du plus bel effet. Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre à base de maquereaux pour 6 qui se cuisine en 15 minutes.

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Croquettes de merlan à l’oignon et poivre vert

Des délicieuses petites croquettes de poisson à base de merlan qui seront très appréciées par les enfants. Pensez-y : À servir en apéritifs et prêts en 25 minutes. Cette recette de croquettes est très moyennement facile à réaliser.

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Sardines marinées aux épices et à l'aigre-doux

Les préparations marinées et acidulées conviennent parfaitement aux sardines, rehaussant admirablement leur goût fort et généreux. Pensez-y : une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de sardines prêtent en 30 minutes et qui sont faciles à réaliser.

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Blinis de sarrasin au flétan fumé

Une délicieuse crêpe salée à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le sarrasin de manière si gourmande. Le mot du chef: "une préparation délicieuse de blinis, qui peut également être servie en guise..."

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Mousse de thon blanc au citron vert

Une petite mousse légère et très gourmande, super simple à préparer. Petit conseil: une belle combinaison de thon et de thon blanc qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Sardines au vert

Une recette à base de sardines qui propose une association qui fonctionne très bien, et particulièrement populaire de la Grèce au Portugal. Pensez-y : les sardines dans toute sa splendeur. Associés aux herbes fraîches, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (30 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs.

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Bouquet de poissons frits, sauce tartare express

Un délicieux « méli-mélo » de poissons frits, accompagné d’une sauce tartare simplifiée. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les poissons. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 25 minutes.

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414 Entrées et hors d'oeuvres et Poissons pour réaliser des terrine, terrines de poisson, poissons grillés, papillotes et soupes à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, potages et mises en bouche

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