Entrée de fêtes et noêl et Entrées et hors d'oeuvres

Langoustines croustillantes au kadaïf, sauce aux fruits de la passion

A servir en entrée ou en mises en bouche à l’apéro, ces langoustines marinées entourées de kadaïf croustillantes sont un délice que vous tremperez généreusement dans la sauce aux fruits de la passion. Pensez-y : langoustines + kadaïf = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Escalopes de foie gras poêlé aux fruits caramélisés

Une belle composition que nous devons à Hélène Darroze. Sans oublier : foie gras + fruits = succès garanti. En 40 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Salade d'artichauts vapeur au foie gras de canard

Découvrez à quel point les artichauts se marient à merveille avec le foie gras pour vous proposer une salade toute simple mais avec une touche  gastronomique. Astuce cuisine: cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 20 minutes. Il associe les artichauts et le foie gras pour vous offrir une recette exquise.

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Poêlée de langoustines au romarin

Au cœur de l’hiver, le romarin apportera une touche estivale à cette recette simple et raffinée. D'autre part: cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 25 minutes. Il associe les langoustines et les romarins pour vous offrir une recette exquise.

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Gratin de coques

Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 4 se préparent en plus ou moins 15 minutes. Il associe les coques et les coquillages pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "un gratin de fruits de mer d’une finesse et d’une légèreté étonnante à la texture d’un..."

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Terrine de marcassin aux pruneaux et pistaches

Cette recette à base de marcassin est un régal. Elle associe le pruneau et les pistaches pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre exquis. Ce que le chef en dit : "une ou deux tranches de terrine accompagnées de salade et de petits légumes, voila un repas..."

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Gâteau de langoustines au parfum d'aneth

Prenez une langoustine et des aneths et 20 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. Notre avis: "un plat si beau à voir et si bon à humer et à."

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Terrine landaise de foie gras

Une superbe de recette des Landes où se tiennent les beaux marchés « au gras ». Petit conseil: À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 30 minutes. Cette recette de terrine est très moyennement facile à réaliser.

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Noix de Saint-Jacques marinées à l’orange

Une entrée et hors-d'oeuvre à base de noix de saint jacques pour 6 qui se cuisine en 15 minutes. La petite astuce: "un plat tout simple et."

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Gratin de langoustines

J'adore associer les saveurs des langoustines avec les fruits de mer pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines. La petite astuce: "un plat dont la préparation met déjà l’eau à la."

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Millefeuille de chips de pommes et de magrets de canard fumé

Une entrée de fête très esthétique, et savoureuse qui superpose des chips de pommes, une rémoulade de chou-fleur bien relevée et des tranches de magret fumé. Astuce cuisine: magrets de canard fumés + pomme = succès garanti. En 35 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Lasagne de foie gras, truffes et champignons

J'adore associer les saveurs du foie gras avec les truffes pour concocter une entrée chaude, hors d''oeuvre à se lécher les babines. La petite astuce: "de la simplicité dans la recette mais des produits nobles pour la."

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Terrine d’anguilles en croûte

Cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 45 minutes. Il associe l'anguille et la pâte feuilletée pour vous offrir une recette exquise. Les critiques en parlent: "le pâté d’anguilles est une recette classique et ancienne de la gastronomie qu’on donné les..."

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Huîtres toastées au foie gras

Présentez vos huîtres de manière originale en y ajoutant une fine tranche de foie gras. Par ailleurs, un accompagnement à base des huîtres pour 6 qui se cuisine en 15 minutes.

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Risotto au foie gras et aux pistaches

Une préparation de risotto que j'adore cuisiner. Elle associe le riz carnation et les pistaches pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le mot du chef: "un risotto de fête, succulent par la combinaison de la tendresse exceptionnelle du foie gras et la..."

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Anguille fumée au poireau, chantilly au raifort

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'anguille fumée. Le conseil du chef: "une association particulièrement réussie pour une belle entrée de fête, gourmande et..."

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Pâté de canard aux pistaches

Une préparation de pâté à servir en entrées froides. Ce que le chef en dit : "un pâté aux saveurs particulièrement bien."

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Tartare de saumon au saumon fumé

Saumon cru et saumon fumé sont associés dans un tartare hyper facile à réaliser. D'autre part: une préparation de tartares de poisson toute en gourmandise. Vous pouvez préparer cette entrée froide en plus ou moins 15 minutes.

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Queues de langoustines et foie gras en fricassée

Langoustines, foie gras et z000-hache-viandes sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de fricassées à servir en entrées et hors-d'oeuvre. La petite astuce: "une très belle préparation, qui combine merveilleusement bien la saveur iodée des queues de..."

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Coquilles Saint-Jacques crues en rémoulade

Une recette très simple qui utilise des coquilles Saint-Jacques fraîches. Astuce cuisine: vous cherchez une belle entrée froide à base de coquilles saint jacques, st Jacques? Délicieux et facile à réaliser. et prête en 30 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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1229 Entrée de fêtes et noêl et Entrées et hors d'oeuvres pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

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