Turbot basse température à l'oseille

Turbots + oseille = succès garanti. En 20 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: "une recette classique mais une cuisson qui l’est."

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Magret de canard à la confiture de cerises noire, pommes de terre parfumées au thym

Un plat à base de magrets de canard pour 4 qui se cuisine en 40 minutes. Les critiques en parlent: "de délicieux petits cubes de magret de canard poêlé avec de la confiture de cerise..."

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Moules à la provençale

Une délicieuse casserole de moules à servir en plats qui met en valeur les moules de manière si gourmande. Le mot du chef: "a la provençale, voici une dénomination aussi poussiéreuse que le terme « exotique » sur une..."

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Salade d’asperges, roquette et oeufs poché

Une recette vite faite pour un dîner sans prétention, un petit plaisir à deux lors d’une belle soirée printanière. D'autre part: asperges + oeuf = succès garanti. En 10 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Poularde confite et chutney de mangue

Un Noël tendance aux parfums d’ailleurs avec ce plat qui évoque l’Orient, l’Inde plus précisément. Par ailleurs, les poulardes dans toute sa splendeur. Associé aux mangues, ce plat rapide à préparer (20 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.

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Jambon rôti à la marmelade d'orange

Un plat préparé en 40 minutes qui vous laissera déguster le jambon dans toute sa splendeur. Le conseil du chef: "une belle et délicieuse préparation qui demande un peu temps mais parfaite pour satisfaire les..."

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Tagliatelles à l'ail frit et au parmesan

Un plat absolument fabuleux à base de tagliatelles prête en 20 minutes et qui est facile à réaliser. Le conseil du chef: "une recette de pâtes simplissime et riche en."

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Jeune pintade au boudin blanc en cocotte minute

Une belle recette festive, à préparer en cocotte-minute. Petit conseil: pintades + boudin = succès garanti. En 40 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Pigeons aux cerises

A la fin du printemps les pigeons sont bien dodus et les cerises bien mûres. Petit conseil: une belle plate qui revisite l'accord entre les pigeons et l 'cerise.

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Boeuf des mariniers ou Agriade de Saint Gilles

Une recette de plat mijoté originaire du Gard qui était une recette traditionnelle des bateliers du Rhône et paysans de Camargue. Astuce cuisine: un plat préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster le joue de boeuf dans toute sa splendeur.

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Lapin à la saintongenaise au Pineau des Charentes

Une délicieuse recette de plat mijoté à base de lapin et de pineau des charentes. Pensez-y : un plat absolument fabuleux à base de lapin prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser.

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Foie de veau à la berlinoise

Personnellement, voici ma recette préférée pour la préparation du foie de veau. D'autre part: un plat exquis inspiré de du berlin à base de foies de veau et foie.

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Terrine de lapin en gelée

Que faire avec des restes de lapin ou même avec un lapin à cuisiner aux beaux jours ? Une fraîche terrine aux petits légumes de printemps qui, accompagnée d’une salade, fera un excellent dîner d’été. Sans oublier : une préparation de gelée à servir en plats.

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Sauté de porc aux châtaignes

Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 15 minutes. Il associe les sautés de porc et les porcs pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "pour plus de facilité, utilisez des châtaignes pelées fraîches ou surgelées qui simplifieront..."

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Rôti de veau aux olives noires et citron confit

Une « interprétation » délicieusement méditerranéenne pour préparer un beau rôti de veau. D'autre part: un plat à base de rôti de veau pour 6 qui se cuisine en 35 minutes.

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Brochettes de bœuf à la citronnelle

Une marinade très simple à base de citronnelle dans laquelle vous laissez de délicieuses brochettes de bœuf s’imbiber. Astuce cuisine: boeuf + citronnelle = succès garanti. En 10 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Paupiettes de veau à la jardinière de légumes

Une belle combinaison des escalopes de veau et de champignon de paris qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Ce que le chef en dit : "parmi les plats généreux et chaleureux qui fleurent bon la cuisine du terroir, les paupiettes de..."

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Boeuf mode en gelée

Cette préparation de boeuf en gelée à base de boeuf et légumes est d'une gourmandise absolue. Le mot du chef: "un plat classique, savoureux et idéal pour les repas des beaux jours en plein air et les..."

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Terrine de jarret de cerf aux carottes, en gelée

Une manière originale de déguster le gibier, sous forme d’une terrine savoureuse, légère et rafraîchissante. Petit conseil: cette recette à base de cerf est un régal. Elle associe le jarret et le gibier à poil pour vous offrir un plat exquis.

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Terrine de mousse de brochet à la sauce aux écrevisses

Un plat à base de brochets pour 6 qui se cuisine en 45 minutes. Les internautes disent: "ce plat très aérien et léger fera une superbe entrée de."

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1725 Abricot et Plats pour réaliser des plat mijoté, volaille de noël, pasta, terrine et gratin à base de poissons, volaille, boeuf, gibiers et veau

4.0