Accueil | Epicurien.be
Accueil
retour page accueil
  Newsletter |  Contactez-nous   

Toutes nos recettesGrand concours chocolat piere hermé ph10Magazine, Evénements, restaurants, repas, menusLe monde des bièresabonnement rss
Mardi 16 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Volaille + Barbecue

5 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Grignottes de poulet épicé à l'antillaise
13 04 2009 - 15:02 - entrée - poulet
Une gourmandise à servir comme entrée ou à grignoter avec l’apéritif.
[null] commentaires | lire la recetterecette Grignottes de poulet épicé à l'antillaise

Brochettes de poulet au cumin (Guadeloupe)
04 05 2008 - 12:08 - plat - poulet
Des brochettes très savoureuses, auxquelles la marinade et le cumin apportent un parfum tout à fait particulier. A préparer au barbecue en été, ou au four en hiver.
[null] commentaires | lire la recetterecette Brochettes de poulet au cumin (Guadeloupe)

Brochettes de kefta
10 08 2008 - 13:22 - plat - volaille
Les keftas sont des boulettes de viande que l’on mange en brochettes. Elles sont traditionnellement réalisées à partir de mouton ou d’agneau. Ici ce sont les volailles qui servent de base à ce plat. Idéale pour un barbecue où elles cuisent sur le feu mais vous pouvez aussi les faites cuire au four.
[null] commentaires | lire la recetterecette Brochettes de kefta

Brochettes de poulet tikka
17 04 2009 - 17:03 - plat - volaille
Une succulente préparation de brochettes relevées qui devrait avoir beaucoup de succès lors de votre prochain barbecue.
[1] commentaires | lire la recetterecette Brochettes de poulet tikka

Pigeons rôtis au barbecue
01 01 2003 - 00:05 - plats - volaille
La cuisson sur le grill convient parfaitement au pigeon qui doit être servi saignant. Surveillez bien la cuisson afin qu’elle soit parfaite. Pour davantage de moelleux, les pigeons sont enrobés d’une croûte de pain et d’herbes qui parfument la chair. Vous les servirez avec un tian de légumes ou une ratatouille servie dans des pains pita.
[null] commentaires | lire la recetterecette Pigeons rôtis au barbecue

 
Newsletter Epicurien.be






huiles d'olives gastronomiques domaine de l'olivette roquebrune sur argens
 
Recettes de desserts : Confitures | Chocolat | Gâteaux | Tartes |Cakes |Sabayon |Tiramisu
Canard | Volaille | Veau | Poulet | Agneau | Veau |
Amuses bouches | Barbecue | Brochettes | Carpaccio | Recettes de fêtes | Soupes froides | Terrines |
Cocktails | Apéritif | Champagne | Quiches |
Recettes de légumesSalades | Tomates | Aubergines | courgettes | Avocats | Champignons | Asperges | cuisine végétarienne | potirons |
Crustacés | Moules | Crevettes grises | Recettes de poisson
lotte , thon , saumon , soles , cabillaud , poisson grillé

Recettes de soupes , Potages , Bouillons , Soupes froides , Bisques , Velouté , Crèmes

Agneau , mouton

Carré d'agneau , Gigot d'agneau , côtelette d'agneau , Epaule d'agneau , Souris d'agneau , noisettes d'agneau , jarret d'agneau, Agneau de lait , Cervelle d'agneau , Navarins

Copyrights Wonderweb 2004 - 2008 - RSS feedHaut de page