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Canard rôti au lard fumé, petits pois et oignons grelots Parmi la grande variété de recettes de canard, en voici une qui me plait particulièrement pour l’association parfaite des ingrédients. Un véritable régal, très riche en saveurs gourmandes, à essayer lors de vos repas festifs. Canard sauvage rôti aux figues et aux raisins blanc Un mariage savoureux, qui devrait plaire à tous les amateurs de gibier. Canard rôti aux pommes golden et au chou rouge Une belle recette d’hiver qui offre chaleur et réconfort, grâce au duo « pomme-chou rouge » à la saveur riche et profonde. Magrets de canard laqués au miel aux épices et poivre de Sichuan Le canard est une viande magnifique qui s’habille volontiers d’un sucré salé enrobé des saveurs des épices. Vous pourrez aussi découvrir dans cette recette les délices du poivre de Sichuan, appelé aussi le « poivre anesthésiant » Filet de canard aux fruits Si
il n'y avait pas le canard, ce serait presque un dessert... Les pommes
et les oranges s'allient pour faire honneur à la chair rosée
du canard. Catégories Recettes de canard Recettes aux poivres verts Recettes de canards rôtis
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