« On
devrait appeler cette terrine la terrine du soleil tellement le poivron
et la tapenade amènent les parfums méridionaux dans
notre assiette. Le fromage de chèvre vient donner la note de
fraîcheur. Merci encore à Ségolène pour
cette délicieuse recette. »
Oui, il faut y mettre de la gelée (en feuille) à faire fondre comme indiqué sur l'emballage et la mélanger à la crème avec le chèvre ceci poiur éviter que la terrine s'effondre en la coupant. Bon appétit, c'est une excellente recette et facile à réaliser. Et il n'y a aucune cuisson.
04 09 2008 - 04:39 par JJ
Les 20mins de cuisson sont pour les poivrons (10+10)
03 09 2008 - 21:55 par LN
Pas d'info sur une cuisson éventuelle alors que dans l'intitulé il est indqué 20mn de cuisson. Que faut-il faire ?
08 02 2006 - 22:06 par Laurent
Bonne idée les poivronts marinés pour la terrine... Pour que la terrine soit plus ferme, il suffit de faire fondre un peu de gélatine avec la crème et cela devrait prendre un peu mieux.
08 02 2006 - 18:27 par biagetti
tres appetissant . j'aimerai une astuce pour lui donner une tenue , car une fois demoulee elle tombe. peut etre parce que j'ais utilise des poivrons marines dans l'huile d'olive avec ail et persil. un vrai delice!!! cela donne du peps a la terrine . a essayer
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