Oranges confites à la cannelle

Tweeter

Envoyer à un ami     Imprimer     Poster un commentaire

Ingrédients

pour 6 personnes 1,5 kg d’oranges 1 kg de sucre 50 cl d’eau 2 c à café de cannelle

Préparation

Préparation des ingrédients

• Pelez les oranges à vif et coupez-les en fines rondelles avec un couteau très bien affuté pour perdre le moins de jus possible.

Préparation

• Versez les oranges et leur jus dans une casserole avec l’eau, la cannelle et le sucre.
• Faites cure à feu doux une heure.
• Peu à peu le jus doit s’évaporer et les oranges se confire.
• Déposez-les dans un plat et servez nature avec des tuiles ou une quenelle de glace à la vanille ou au yaourt.

Suggestions

Recettes aux oranges

• Bananes flambées au rhum et sirop d'agrumes
• Bavarois à l’orange aux pistaches et amandes
• Buck's fizz
• Cake gourmand aux oranges
• Caramel de vinaigre balsamique parfumé à l'orange
• Carpaccio d’oranges et confiture de figues sèches
• Coeur en chocolat à la confiture d'orange amère
• Coings à l'orange
• Compote de pruneaux à l’orange
• Compote d'oranges au gingembre frais
• Confiture d'agrumes au jasmin
• Confiture de potimarron
• Cookies au chocolat et aux agrumes
• Crème brûlée au citron confit et à l'orange
• Crêpes à l’orange et au pamplemousse rose
• Croquants aux amandes
• Gâteau à l’orange
• Gâteau oriental de semoule à l’orange
• Jus d'orange, banane et ananas
• Jus d'orange, mangue et citron vert
• Marmelade d’oranges
• Melon au sirop d'orange
• Milk shake d’agrumes à la menthe
• Moelleux aux pistaches, au sirop à l’orange et au miel
• Moelleux de chocolat noir à l'orange
• Mouna
• Omelette norvégienne
• Oranges confites à la cannelle
• Oranges confites douces-amères
• Oranges et de pomélos rose, sauce mousseuse à l’huile d’olive et à l'eau de fleur d'oranger
• Pâte de coings aux mendiants et zestes d’oranges
• Porto à l'orange
• Salade d’oranges à la crème fouettée au mascarpone
• Salade d’oranges et d’artichauts
• Salade d’oranges et de légumes
• Salade d'oranges au jasmin
• Sangria basque aux agrumes
• Sorbet au chocolat au sirop de zestes d’oranges
• Terrine de fruits exotiques en gelée d'agrumes
• Tuiles à l'orange
• Yaourt aux mangues et au jus de carotte-oranges (Antilles)
• [+] plus de Recettes aux oranges

Laissez un commentaire ou une question ...?

Votre Nom * Votre email * Votre site Les champs marqués d'un * sont obligatoires Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site. Votre commentaire * Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire

Recettes similaires

• Oranges confites à la cannelle
• Poires pochées au vin rouge aux épices
• Pain d’épices moelleux
• Figues rôties à la cannelle et au miel d’acacia
• Pain perdu aux pommes à la cannelle
• Crème aux pommes à la cannelle et aux amandes
• Salade d’oranges à la crème fouettée au mascarpone
• Terrine de fruits exotiques en gelée d'agrumes
• Milk shake d’agrumes à la menthe
• Moelleux de chocolat noir à l'orange

• Recettes de desserts
• Recettes à la cannelle
• Recettes aux oranges