Avec cette recette, vous préparerez plus que de simples crêpes, un dessert raffiné qui en surprendra beaucoup. La crème frangipane est d’une préparation facile et d’un goût délicat. Vous pouvez préparer ce dessert, un peu long à réaliser, à l’avance. Il se découpe en part comme un gâteau et vous serez sûr qu’on vous demandera la recette.
pour 8 personnes :
Crème frangipane :
Préparation des ingrédients :
Séparez les blancs des jaunes.Préparation :
Pendant ce temps, dans une casserole portez à ébullition le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.
Durée
: 70 minutes
( 35 minutes
de préparation -
35 minutes de
cuisson)
pour 8 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 18 personnes