|
|
|
|
|
Glace aux Spéculoos et aux raisins secs Optons pour une bonne crème glacée en cette journée radieuse et ensoleillée… Je vous propose une recette très belge aux délicieuses saveurs d’épices et légèrement croustillante grâce aux pépites de Spéculoos. J’ai légèrement amélioré la recette en ajoutant quelques raisins secs marinés dans le rhum Moelleux de chocolat noir, crème glacée au basilic La recette d’aujourd’hui se prépare en deux étapes : la veille vous pouvez préparer la crème glacée au basilic et le jour même le moelleux au chocolat. La combinaison des deux est une véritable révélation, assez surprenante mais très réussie. Parfait au café Un grand classique qui aura toujours du succès. Imaginez un délice glacé et onctueux délicieusement sucré qui font à votre palais ... Affogato en verrines Une gourmandise très originale et du plus bel effet : un simple boule de crème glacée posée au fond d’un verre et arrosée d’un bon espresso, idéal pour une verrine. Crème glacée de mascarpone aux truffes noires Il y a dans ce dessert tous les éléments qui font plaisir : l’alliance du fondant et du croquant, le jeu des contrastes de textures et le mélange des ingrédients de fête. A servir sans hésiter comme gourmandise en conclusion à vos préparations de fêtes. Catégories Recettes de crèmes glacées Recette au café Recettes de glaces
|
|
|
Tweet |
|
 |
