Mini oeufs en chocolat poudrés au cacao

Ingrédients

• 200 g de Chocolat noir pâtissier
• 25 cl de Crème liquide
• 50 g de Beurre
• 1 verre à liqueur de Rhum ou de Whisky
• Cacao en poudre
• Sucre cristallisé

Préparation

Préparation des ingrédients

• Râpez le chocolat.
• Faites chauffer la crème.
• Malaxez le beurre pour le rendre souple.
• Dans une assiette étalez le cacao en poudre.
• Dans une autre le sucre.
  

Préparation

• Versez le chocolat dans un saladier.
• Versez la crème chaude dessus et remuez au fouet pour obtenir une crème lisse et onctueuse.
• Incorporez le beurre et le rhum.
• Mélangez pour lier les ingrédients.
• Tassez dans des petits moules en polycarbonate et laissez refroidir 1 h au frais.
• Puis passez-les dans le cacao et dans le sucre.

Idées, trucs & astuces

Recettes oeufs de Pâques en chocolat ( oeufs de Pâques)

• Oeufs de Pâques en chocolat au Nutella
• Vrais-faux oeufs à la coque en chocolat
• Oeufs de Pâques à la coque, au chocolat
• Faux oeufs à la coque à la ganache au chocolat praliné
• Oeufs de Pâques craquant au chocolat noir et blanc, noisettes et amandes.
• Mini oeufs en chocolat poudrés au cacao
• Gâteau Oeufs en chocolat blanc
• Oeufs en massepain glacés de chocolat
• Oeufs de crème au chocolat à la coque aux mouillettes en mikado
• Oeufs de Pâques en chocolat surprise
• Oeufs de Pâques en Chocolat noir
• Demi-œufs de Pâques en mousse de chocolat

Recettes au chocolat

• Mousse au chocolat facile
• Gâteau moelleux au chocolat blanc
• Fondant au chocolat
• Mousse de mascarpone au chocolat
• Tarte au chocolat
• Crème au chocolat express
• Gâteau poires-chocolat
• Gâteau au chocolat nappé de mascarpone au caramel au beurre salé
• Crêpes au chocolat
• Bûche en chocolat fondant au noix
• Bûche toute blanche à la crème de chocolat au lait
• Gâteau au chocolat Sachertorte (Autriche)
• Crème au chocolat à la vanille
• Gâteau Forêt Noire
• Oeufs de Pâques en chocolat au Nutella
• Chocolat chaud à la cannelle
• [+] plus de Recettes au chocolat

Suggestions