Lait antillais à la banane

« Une manière typiquement antillaise … d’améliorer la saveur du lait ! Mieux que le milk-shake ! »

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 1 litre de lait entier
  • 2 Bananes bien mures (ou 3 / 4 petites bananes des îles canaries)
  • ½ cuillère à soupe de zeste de citron vert
  • 4 cuillères à soupe de sucre semoule fin
  • ½ cuillère à soupe d’essence de vanille
  • 5 glaçons

Ustensiles :

  • Un blender ou un robot ménager
  • Un zesteur
  • Un chinois fin ou un tamis
A Découvrir!!
Toutes nos 35 Recettes au lait

Préparation

Préparation :

  • Peler les bananes puis en détailler la chair en morceaux.
  • Mélanger ensuite dans le bol du blender (ou du robot) la chair des bananes avec le lait, le sucre, les zestes de citron, l’essence de vanille et les glaçons.
  • Mixer le tout pendant environ 1 mn, puis filtrer à l’aide du chinois (ou du tamis).
  • Réfrigérer au moins 30 mn avant de servir.

Présentation :

  • Servir bien frais.

Idées, trucs & astuces

Pour rendre la boisson encore plus crémeuse, ajoutez également 5 cl de sirop d’érable aux ingrédients juste avant de les passer au mixeur.

Suggestions

En collaboration avec McCain
Vivez des fêtes végétariennes !
Un repas de fête qui est en plus totalement végétarien ? Surtout ne cherchez pas trop loin, car la pomme de terre est l ingrédient idéal pour apporter une touche de variété.
Découvrez la recette
En collaboration avec Samsung
Sondage: Cuisiner vous donne-t-il des cauchemars ?
Ou vous débrouillez-vous parfaitement ?
Participez au sondage

Recettes au lait

Recettes de cuisine antillaise (Antilles)

Recette pour le petit déjeuner

Recettes aux bananes

Recettes de milk shake

Recettes de boissons




Durée : (

Votre avis sur cette recette? Une question?

Votre Nom *

Votre email *

Votre site
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *


Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire


Inscrivez-vous à notre newsletter

La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettes garanties 100% plaisir et de saison!




Copyrights Wonderweb sprl 2004 - 2017
1604,201712144193531000,201710183110000000,false