Jus de pêche et melon

Type	boisson - jus - fruits - pêche - melon - Jus de fruits
Difficulté	Facile
Durée	Préparation : 15 mn – Pas de cuisson

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Ingrédients

Pour 2 verres :

• ½ pomme de type golden ou elstar
  
• ½ melon de Cavaillon
  
• 2 pêches
  
• 1 orange
  
• ½ banane
  
• Un quartier de citron

Ustensiles :

• Une centrifugeuse
  
• Un blender ou mixeur électrique

Préparation

• Peler la pomme puis en retirer le trognon. La découper en quartiers puis en récolter le jus à l’aide de la centrifugeuse. Verser ensuite celui-ci dans le bol du blender.
• Peler le melon, en retirer les graines. Détailler ensuite la chair en petits morceaux et disposer ceux-ci dans le bol du blender.
• Peler la banane, détailler la chair en petits dés et ajouter ceux-ci au bol du blender.
• Procéder de la même façon pour les pêches, après les avoir dénoyautées.
• Presser l’orange et ajouter le jus récolté également au bol du blender.
• Ajouter enfin un trait de jus de citron à la préparation.
• Bien mixer jusqu’à l’obtention d’un jus bien homogène.
• Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

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