Recettes de risotto - risottisRisotto aux morilles Risotto aux crevettes grises et à l'ail Risotto à la truffe Risotto
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Risotto aux cèpes et mascarpone« Un
magnifique risotto qui pourra convenir pour une entrée de fête
et que vous pourrez annoncer fièrement en déclamant
: « Il risotto al mascarpone con il funghi porcini » Tout
un voyage résumé en une phrase… Ca me rappelle
les marchés à Florence qui débordent de ces «
funghi porcini » séchés. »
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