Madiana (Antilles), cocktail de fruits aux agrumes et à la menthe

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• 4 oranges bien juteuses
• 4 pamplemousses
• 2 citrons verts
• 3 cuillères à soupe de sucre semoule fin
• 1 bouquet de menthe fraîche

Ustensiles (facultatif) :

• Un presse-jus électrique

Préparation

Préparation :

• Prélever le jus de tous les agrumes.
• Verser les jus récoltés dans une grande jatte en verre. Y incorporer ensuite le sucre et ajouter également 50 cl d’eau.
• Bien mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre. Réserver au réfrigérateur.

Présentation :

• Servir bien frais, décoré de feuilles de menthe ciselées et de glace pilée.
  

Idées, trucs & astuces

Suggestions