Madiana (Antilles), cocktail de fruits aux agrumes et à la menthe

« Un cocktail de soleil et de saveurs, pour les adaptes des punchs sans alcool – pur fruits ! »

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 4 oranges bien juteuses
  • 4 pamplemousses
  • 2 citrons verts
  • 3 cuillères à soupe de sucre semoule fin
  • 1 bouquet de menthe fraîche

Ustensiles (facultatif) :

  • Un presse-jus électrique
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Préparation

Prélever le jus de tous les agrumes.

Verser les jus récoltés dans une grande jatte en verre. Y incorporer ensuite le sucre et ajouter également 50 cl d’eau.

Bien mélanger jusqu’à dissolution complète du sucre. Réserver au réfrigérateur.

Présentation :

Servir bien frais, décoré de feuilles de menthe ciselées et de glace pilée.

Idées, trucs & astuces

Vous pouvez rendre le cocktail plus exotique en ajoutant également le jus de 2 papayes.

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