Gaufres au beaufort

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Ingrédients

Ingrédients pour 4 personnes 80 g de beurre à température ambiante 100 g de beaufort 300 g de farine tamisée 1 pincée de sel 1/8 l de lait

Préparation

Préparation des ingrédients

• Râpez le beaufort.

Préparation

• Travaillez le beurre en pommade, ajoutez le beaufort râpé, la farine tamisée, le sel et le lait.
• Mélangez et laissez reposer une heure.
• Versez dans un gaufrier et faites cuire.
• Laissez refroidir et servez. Se déguste aussi tièdes.
  

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Vos commentaires & questions

14 08 2011 - 22:39 par Stéphanie

En effet, la pâte n'est pas du tout liquide! J'ai rajouté du lait, je pense que l'erreur est le 1/8eL de lait. J'en ai mis 1/2L et la pâte est parfaite.

03 12 2010 - 19:38 par Agathe

N'y aurait il pas une erreur dans la recette?
La pâte n'est pas du tout liquide...

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