Découvrez un plat oriental qui peut s'adapter parfaitement pour un repas de Noël. Sans oublier : une délicieuse pastilla à servir en plats qui met en valeur les pigeons de manière si gourmande.
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Une belle combinaison de semoule de blé et d'agneau qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. La petite astuce: "on s’en pourlèche les lèvres."
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Choisissez un beau filet de lieu jaune, des brocolis, des fruits secs, du piment d’Espelette et des herbes aromatiques. D'autre part: une belle plate qui revisite l'accord entre les lieux jaunes et l 'lieu.
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J'adore associer les saveurs du pruneau avec les agneaux pour concocter un plat à se lécher les babines. Notre avis: "un clin d’œil de l’autre côté de la Méditerranée avec ce plat croustillant et moelleux à..."
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du espadon. Les critiques en parlent: "la cuisine orientale n’hésite pas mélanger viandes et poissons dans de nombreuses..."
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Cette soupe traditionnelle marocaine est un bouillon à base de mouton servi habituellement pendant le mois du Ramadan. D'autre part: un beau potage qui revisite l'accord entre les moutons et l'époi chiche.
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Une très célèbre recette de l’orient, le kebbé, toujours cuisiné avec du mouton, se transforme en boulettes tout en gardant sa caractéristique, le mélange avec le blé. Petit conseil: une préparation de boulettes à servir en plats.
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Un dessert savoureux qui demande 20 minutes de préparation et les ingrédients suivants : pâtes fil, potirons, pistaches, etc... Notre avis: "inspiré des halvas indiens, cette préparation est presque une."
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Ah, les loukoums, irrésistibles, non ? Et finalement réalisables chez soi. Sans oublier : je craque totalement quand je prépare cette recette de dessert oriental à servir en desserts. Délicieux et facile à réaliser.
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Un plat à base de pigeons pour 4 qui se cuisine en 60 minutes. Notre avis: "inspirée d’Afrique du nord, cette recette de pigeons, très délicate et aux saveurs subtiles, a..."
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Un accompagnement préparé en 35 minutes qui vous laissera déguster le riz dans toute sa splendeur. La petite astuce: "marions les pois c’est la."
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Un classique de la pâtisserie orientale. Astuce cuisine: j'adore associer les saveurs du pâtes fil avec les noisettes pour concocter un dessert à se lécher les babines.
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Si l’on veut faire un vrai couscous il faut commencer par préparer la semoule, c'est-à-dire, la rouler pour que les deux semoules, la fine et la moyenne se mélangent parfaitement et forment des grains homogènes. Pensez-y : un délicieux couscous à servir en plats qui met en valeur la semoule de blé de manière si gourmande.
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À servir en desserts et prêt en 20 minutes. Cette recette de beignets est très facile à réaliser. Le mot du chef: "le nom de ce gâteau signifie « les doigts de la fiancée."
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54 Recettes de cuisine orientale pour réaliser des tajines, tagines, plat mijoté, couscous, pastillas et boulettes de viande à base de agneau, semoule de blé, epaule d''agneau, epice et pois chiche à servir en plats, desserts, accompagnements, mignardise et entrées et hors d'oeuvres
