Recette à l'ail

Huîtres en escabèche

Encore une recette qui se prépare à l’avance, solution idéale pour les vacances ou pour les buffets. Par ailleurs, une délicieuse escabèche à servir en entrées et hors-d'oeuvre qui met en valeur le vinaigre de xérès de manière si gourmande.

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Purée de fenouil parfumée à l’ail nouveau

Cette préparation de purée à base de fenouil et ail est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "le fenouil et son goût anisé apporte à tous les plats une fraîcheur."

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Agneau aux gombos à l'ail confit

Le gombo - ou okra - est le fruit d'un hibiscus. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de l'agneau.

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Sauce aïoli

Cet accompagnement pour 4 se prépare en plus ou moins 10 minutes. Il associe l'ail et la mayonnaise pour vous offrir une recette exquise. Le mot du chef: "un aïoli préparé minute qui sera parfait sur toutes vos crudités ou autres poissons..."

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Soupe aigo bouido aux oeufs pochés

On a plus souvent l’habitude de déguster cette soupe provençale froide. Sans oublier : un potage à base d'ail pour 6 qui se cuisine en 15 minutes.

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Poêlée de lactaires aux poivrons et ail en chemise

Une poêlée de champignons délicieuse et particulièrement indiquée pour précéder ou accompagner - en saison - les préparations de cerf ou de biche. Pensez-y : une belle combinaison de lactaires et d'ail en chemise qui donne à cet accompagnement une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Tournedos à l’ail torréfié

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du boeuf. Notre avis: "la manière de manger la viande de bœuf en tournedos est un peu passée de mode, c’est pourtant..."

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Le véritable tourin girondin

Le tourin, il en existe autant de recettes que de villages ou presque. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent l'ail. À servir en potages et prêt en 15 minutes.

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Feuilleté d'huîtres tièdes à la crème d'ail

Une belle recette où la crème d’ail douce, fine et mousseuse enrobe les huîtres dans un délicat feuilleté aérien. Astuce cuisine: huîtres + fruits de mer = succès garanti. En 30 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières.

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Champignons farcis à l’ail et piments

Une préparation de légumes farcis que j'adore cuisiner. Elle associe l'ail et le champignon de paris pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Notre avis: "a manger avec les doigts pour accompagnez un verre de vin blanc frais, ou très civilisé avec un..."

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Praires farcies au beurre d'orange

Une belle combinaison de praires et de beurre qui donne à cette entrée et hors-d'oeuvre une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "j'adore les coquillages en toutes."

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Flan d’ail nouveau, sauce émulsionnée à la roquette

Il faut profiter du goût doux et subtil de l’ail nouveau de la récolte du printemps, exempt de germe, il peut se cuisiner comme un légume et non en condiment. Petit conseil: une belle entrée et hors-d'oeuvre qui revisite l'accord entre les ails et l 'roquette.

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Tomates farcies au tzatziki et à l'aneth

Servez ces délicieuses tomates farcies au yaourt grec, aromatisées à l’ail, au vinaigre, à l’huile d’olive et à l’aneth en guise d’entrée légère et rafraîchissante . D'autre part: je craque totalement quand je prépare cette recette de légumes farcis à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

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Purée de cocos aillée

Pommes de terre bintje, cocos frais et ail sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de garnitures à servir en accompagnement. Le conseil du chef: "pour accompagner des poissons ou des viandes d’agneau ou de porc, cuisinez cette délicieuse et..."

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Encornets sautés à l’ail et au chorizo

Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 25 minutes. Il associe les encornets et les ails pour vous offrir une recette exquise. Ce que le chef en dit : "un plat qui mélange à merveille terre et."

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Crème prise à l'ail

J'adore associer les saveurs de l'ail avec les crèmes pour concocter un accompagnement à se lécher les babines. Les internautes disent: "pour accompagner le gigot d’agneau de Pâques, une épaule confite ou des côtelettes grillées,..."

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Epaule de mouton farcie à la berrichonne

Un plat préparé en 25 minutes qui vous laissera déguster le mouton dans toute sa splendeur. Le conseil du chef: " Plat familial et campagnard, goûté et parfumé, à essayer pour un repas dominical où vous êtes..."

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Navets farcis au champignons à l'ail

Une préparation de garnitures à servir en accompagnement. Le mot du chef: "les gros navets ronds font d’excellents contenants pour des farces de."

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Poulet aux 33 gousses d'ail

Plat traditionnel des campagnes du Sud-ouest, ce poulet parfumé à l’ail est une pure merveille. Petit conseil: une belle combinaison de poulet et d'ail qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.

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Travers de porc rôtis, ail grillé

Les carnivores vont se régaler avec cette belle préparation de travers de porc, à grignoter avec frénésie jusqu’à l’os !!. Astuce cuisine: un plat à base de travers de porc pour 6 qui se cuisine en 30 minutes.

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120 Recette à l'ail pour réaliser des soupes, sauces, purées, pasta et salades à servir en plats, accompagnements, entrées et hors d'oeuvres, potages et entrées froides

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