Des chips de pommes de terre vitelotte, à la couleur pourpre et surprenante, et qui seront du plus bel effet à l’heure de l’apéritif ou pour décorer une entrée servie en verrine, p. Par ailleurs, un apéritif préparé en 15 minutes qui vous laissera déguster les pommes de terre vitelottes dans toute sa splendeur.
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Une entrée assez aisée à réaliser. D'autre part: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs des langoustines.
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2 Recettes aux vitelottes (pommes de terre) pour réaliser des à servir en