Des tronçons de baudroie cuits dans un fumet de poisson sont accompagnés d’une subtile purée de fenouil. Astuce cuisine: cette préparation de purée à base de lottes , lotes et baudroies sont d'une gourmandise absolue.
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La palette de porc c'est un morceau un peu oublié alors qu'il est si bon. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les palettes de porc. À servir en plats et prêt en 25 minutes.
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Pour confectionner cette huile aromatique idéale pour les grillades de viandes blanches ou de poisson, les vinaigrettes et les pâtes, choisissez de belles branches de fenouil non traité de préférence et une huile d’olive pressée à froid. Sans oublier : prenez un fenouil et des huiles d''olive et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.
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Cette préparation de purée à base de fenouil et ail est d'une gourmandise absolue. Le conseil du chef: "le fenouil et son goût anisé apporte à tous les plats une fraîcheur."
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Ce plat pour 4 se prépare en plus ou moins 30 minutes. Il associe les coquelets et les poulets pour vous offrir une recette exquise. Notre avis: "que diriez-vous de savourer de beaux coquelets bien dodus, moelleux à souhait et parfumés de mille..."
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Un apéritif absolument fabuleux à base de crevettes prête en 15 minutes et qui est moyennement facile à réaliser. Les critiques en parlent: "de délicieuses rillettes de crevettes qui accompagneront à merveille vos apéritifs les plus..."
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Une très belle préparation de cabillaud recouvert d’une croûte de poivre et graines de nigelles. D'autre part: le cabillaud dans toute sa splendeur. Associé au poivre, ce plat rapide à préparer (10 minutes) vous offrira de beaux souvenirs gustatifs.
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De délicieuses papillotes dans lesquelles des rougets farcis de tapenade cuise à l’étouffée sur un lit de fenouil et de pommes de terre. Par ailleurs, une préparation de papillotes de poisson toute en gourmandise. Vous pouvez préparer ce plat en plus ou moins 15 minutes.
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Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du broccio - broccio. Ce que le chef en dit : "délicieusement parfumé à l’anis étoilé, ces cannellonis sont."
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Prenez un kaki et des pruneaux et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée. La petite astuce: "
Accompagnement parfait pour un rôti de porc ou de fromage de chèvre, cette préparation..."
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La lotte ou baudroie a une chair aussi exquise que sa tête est monstrueuse. Par ailleurs, une belle combinaison de lottes, lotes et de fenouil qui donne à ce plat une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Fenouil, ouzo et Anis sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de verrines à servir en accompagnement. Le conseil du chef: "originaire de Crète."
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Une belle plate qui revisite l'accord entre les rougets et l 'poissons. Les critiques en parlent: "il faut profiter des poissons de l’été pour les incorporer à des pizzas originales et..."
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Croustillantes et parfumées, ces petites galettes sont un accompagnement idéal pour les poissons grillés. Pensez-y : une préparation d'accompagnements pour poisson grillé à servir en accompagnement.
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Cette préparation de boisson à base de fenouil et Anis est d'une gourmandise absolue. Les critiques en parlent: "cette eau anisée est une alternative parfaite aux sodas et autres boissons."
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Un plat à base de légumes d''hiver pour 6 qui se cuisine en 30 minutes. Le mot du chef: "vitaminée et légère, une terrine pour un dîner d’hiver pour refaire le plain de vitamines et..."
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76 Recettes au fenouil pour réaliser des salades, soupes, papillotes, terrine et salades pour barbecue à servir en plats, entrées et hors d'oeuvres, accompagnements, entrées froides et potages
