Recette à la pâte feuilletée

Quiche de printemps au fromage blanc, feta et jeunes épinards

J'adore associer les saveurs du fromage blanc avec les fetas pour concocter un plat à se lécher les babines. Ce que le chef en dit : "j’aime toujours aimé partager cette savoureuse quiche comme plat léger (mais gourmand)..."

Lire la recette

Tatin de poires au chèvre, miel et pistaches

Une combinaison de saveurs particulièrement réussie (poires-fromage de chèvre-miel) fera de ce dessert un succès absolu. Astuce cuisine: prenez une poire et des fromages de chèvre et 10 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

Lire la recette

Croûtes aux morilles

Une entrée raffinée, une recette traditionnelle qui réjouira les gourmets. D'autre part: vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de morilles? Attention, elle demande un savoir-faire pour la réaliser. et prête en 90 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

Lire la recette

Risotto aux griottes gratiné

Une variante de risotto agréablement accompagnée de griottes et présentée dans un délicieux feuilleté. Astuce cuisine: prenez un riz arbori et des cerises griotte et 15 minutes plus tard vous avez cette recette délicieuse prête à être dégustée.

Lire la recette

Tarte fine aux échalotes

Un véritable délice ! La tarte fine aux échalotes est d’une grande simplicité . Sans oublier : une préparation de tartes à servir en entrées chaudes, hors d''oeuvre.

Lire la recette

Tourte aux fruits d’automne, coings, pommes et poires

Que diriez-vous pour les premiers frimas d’une succulente tourte de pommes, poires et coings, agrémentés de noix et de raisons secs? Enfermés la pâte feuilletée, ces fruits dégageront toutes leurs saveurs et leurs arômes qui trouveront une correspondance remarquable avec les arômes de certains vins. Petit conseil: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du coing.

Lire la recette

Consommé de saint Jacques en dôme de pâte feuilletée

Une variante plus modeste de la soupe aux truffes Elysées, mais néanmoins succulente et extrêmement parfumée. Par ailleurs, j'adore associer les saveurs des coquilles saint jacques, st Jacques avec les pâtes feuilletées pour concocter une entrée et hors-d'oeuvre à se lécher les babines.

Lire la recette

Vol au vent aux ris de veau

Une belle plate qui revisite l'accord entre les ris de veau et le pâté feuilleté. Le conseil du chef: "ce plat au nom mystérieux et très évocateur de la légèreté de la pâte est un vrai régal que..."

Lire la recette

Puits d'amour (feuilletés à la confiture de fruits rouges)

Une préparation à base de pâte feuilletée idéale pour un saint valentin. Ce dessert réalisé en plus ou moins 15 minutes va régaler tous vos invités. Notre avis: "c’est le dessert incontournable pour fêter la St."

Lire la recette

Truffes en croûte

Lorsque l’on coupe la pâte feuilletée, se dégage un fumet absolument irrésistible, l’arôme de la truffe se répand et c’est divin. Petit conseil: cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 120 minutes. Il associe le truffé et les pâtes feuilletées pour vous offrir une recette exquise.

Lire la recette

  Je cherche
 

Tourte feuilletée aux poires

J'adore associer les saveurs de la pâte feuilletée avec les poires pour concocter un dessert à se lécher les babines. Notre avis: "une belle tourte pour un dessert du dimanche dont la cuisson embaumera la."

Lire la recette

Soupe feuilletée foie gras et truffe

Un potage très fin et particulièrement élaboré, qui se présente comme un petit soufflé gourmand, enrichi de foie gras et parfumé à la truffe. Pensez-y : une préparation de soupe à servir en potages.

Lire la recette

Kouign-Amann

Le Kouign-Amann est le gâteau breton par excellence. Sans oublier : une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent la pâte feuilletée. À servir en desserts et prêt en 20 minutes.

Lire la recette

Saint-honoré aux fruits rouges

Une belle combinaison de pâte feuilletée et de fruits rouges qui donne à ce dessert une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler. Les critiques en parlent: "un dessert vraiment traditionnel, très décoratif pour un buffet ou un repas de."

Lire la recette

Feilletés au beurre de crevettes

Idéal pour un apéritif d’été accompagné d’un bon vin blanc sec ou d’un cidre brut. Par ailleurs, cette préparation de feuilletés à base de crevettes et pâte feuilletée est d'une gourmandise absolue.

Lire la recette

Tourtes de lentilles et pommes de terre aux poireaux et Reblochon

Un plat roboratif, réconfortant et économique pour un diner hivernal. Sans oublier : un plat savoureux qui demande 40 minutes de préparation et les ingrédients suivants : lentilles, pomme de terre, poireaux, etc...

Lire la recette

Terrine de cèpes en croûte

Une entrée et hors-d'oeuvre savoureux qui demande 45 minutes de préparation et les ingrédients suivants : cèpes, pâte feuilletée, champignons, etc... Notre avis: "en entrée ou pour accompagner une volaille, voici la terrine de."

Lire la recette

Millefeuille de framboises à la liqueur de verveine

Superbe et délicieux, ce dessert fait toujours l’unanimité même chez eux qui n’ont pas le bec sucré. Par ailleurs, une préparation de mille feuilles à servir en desserts.

Lire la recette

Tartelettes aux figues et à la cannelle

De fines tartelettes très savoureuses, qui pourront alternativement être servies en guise de mise en bouche ou comme dessert. Petit conseil: une préparation de tartelettes que j'adore cuisiner. Elle associe la figue et la cannelle pour vous offrir une mignardise délicieuse. Succès garanti !

Lire la recette

Poule faisane farcie en croûte

Les poules faisanes offrent une chair plus moelleuse et fine que celle des faisans. Astuce cuisine: une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs du faisan.

Lire la recette

61 Recette à la pâte feuilletée pour réaliser des feuilletés, tartes, tarte salée, patisserie et desserts feuilletés à servir en desserts, entrées et hors d'oeuvres, plats, apéritifs et mises en bouche

4.0