Entrées froides et Entrées et hors d'oeuvres

Terrine de lapin aux fruits secs

Une entrée froide absolument fabuleuse à base de lapin prête en 15 minutes et qui est facile à réaliser. Les critiques en parlent: "une terrine de lapin canaille à."

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Gravlax de saumon au citron vert

Une entrée froide exquise inspirée de la Scandinave à base de saumons et citrons verts. Les critiques en parlent: "un grand classique de la gastronomie."

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Tartare de sardines au pamplemousse et graines de soja

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de sardines prêtent en 35 minutes et qui sont faciles à réaliser. Ce que le chef en dit : "une recette de tartare que j’apprécie tout particulièrement pour sa finesse et sa fraîcheur en..."

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Salade de radis noirs à la tomme de brebis

Une préparation de salades que j'adore cuisiner. Elle associe le radis noir et les fromages de brebis pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! Le mot du chef: "une jolie petite salade, piquante, douce et savoureuse à la fois."

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Tartare de saumon aux pomelos

Une préparation de tartares de poisson que j'adore cuisiner. Elle associe les saumons et les pomélos pour vous offrir une entrée et hors-d'oeuvre délicieux. Succès garanti ! La petite astuce: "un tartare de saumon exotique aux pomelos qui conviendra pour toutes les."

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Sushis aux crevettes et au concombre

Une entrée et hors-d'oeuvre absolument fabuleux à base de riz prêtent en 15 minutes et qui sont faciles à réaliser. Le conseil du chef: "une adaptation des vrais sushis."

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Ceviche de Saint-Jacques et poires, sauce soja sucrée et pimentée

Une entrée froide, originale et très facile à réaliser. D'autre part: une recette parfaite pour toutes les personnes qui adorent les coquilles saint jacques, st Jacques. À servir en entrées et hors-d'oeuvre et prêt en 15 minutes.

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Terrine de foie gras en gelée de sauternes

Une terrine de fêtes qui allie de très beaux ingrédients . Pensez-y : j'adore associer les saveurs du foie gras avec les sauternes pour concocter une entrée froide à se lécher les babines.

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Tartare de tomates aux oeufs de caille

Une entrée fraîche et très originale, et qui permet une belle présentation. Petit conseil: cette entrée et hors-d'oeuvre pour 6 se préparent en plus ou moins 15 minutes. Il associe les tomates et les oeufs de caille pour vous offrir une recette exquise.

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Terrine de foie gras d'oie alsacienne aux épices à pain d'épices

Foie gras, foies gras d''oie et z000-hache-viandes sont les 3 ingrédients principaux de cette préparation de terrine à servir en entrées froides. Notre avis: "venue d’Alsace, cette terrine est un pur délice d’une grande."

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Salade de crevettes grises au mesclun et mayonnaise au wasabi

Une préparation idéale pour découvrir toutes les saveurs de la crevette grise. Ce que le chef en dit : "assemblez quelques belles crevettes grises décortiquées, un délicieux mesclun, du céleri en..."

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Scampis et avocats marinés au citron vert

Une entrée froide à base de scampis pour 6 qui se cuisine en 20 minutes. Ce que le chef en dit : "pour cette recette, choisissez de grosses crevettes roses et des avocats mûrs et bien..."

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Daube de canard au foie gras en gelée

Pour un pique-nique un peu chic, un buffet ou un brunch de fête, la daube de canard en gelée est un plat parfait. Astuce cuisine: une entrée froide absolument fabuleuse à base de canard prête en 35 minutes et qui est facile à réaliser.

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Sushis au magret de canard fumé

Magrets de canard fumés + Riz = succès garanti. En 25 minutes top chrono, vous allez régaler tous vos invités de la plus délicieuse des manières. Les internautes disent: "une interprétation bien de chez nous de ce trésor de la gastronomie."

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Salade cœurs de laitue aux sardines, oranges et raisins

Une recette de salade fraîche et légère, mais avec cependant beaucoup de goût. Par ailleurs, une entrée et hors-d'oeuvre préparée en 20 minutes qui vous laissera déguster la laitue dans toute sa splendeur.

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Tartare de saumon

Voici la recette du tartare de saumon qui s’agrémente de petits cubes de pomme et d’aneth pour réveiller toute la subtilité du poisson cru. Sans oublier : une délicieuse tartare à servir en entrées froides qui met en valeur les saumons de manière si gourmande.

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Tartare de veau à la moutarde

Le veau dans toute sa splendeur. Associés aux moutardes, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Notre avis: "une délicieuse petite entrée froide pour les amateurs de viande."

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Huîtres au fenouil

Une association très originale et qui permet de présenter vos huîtres crues avec une touche de saveur supplémentaire tout à fait surprenante. Pensez-y : cette préparation d'accompagnement pour apéritif à base des huîtres et fenouil est d'une gourmandise absolue.

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Maki de Saint-Jacques au foie gras

Très ludique à cuisiner et très savoureux à déguster. D'autre part: vous cherchez une belle entrée et hors-d'oeuvre à base de riz rond à sushis? En plus, cette recette ne présente aucune difficulté particulière. et prête en 35 minutes, cette recette est incontournable pour un menu réussi.

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Salade César aux jeunes épinards

Une variante savoureuse, fraîche et croquante de la célèbre salade César. Petit conseil: je craque totalement quand je prépare cette recette de salades à servir en entrées et hors-d'oeuvre. Délicieux et facile à réaliser.

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1229 Entrées froides et Entrées et hors d'oeuvres pour réaliser des salades, terrine, soupes, tarte salée et tartares à base de crustacés, foie gras, fromage, poissons et coquilles saint jacques, st jacques

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