Une préparation gourmande - à la manière d’un gigot d'agneau – pour 2 beaux magrets de canard entiers, délicatement ficelés ensemble et garnis à cœur d’un confit de figues moelleuses.
Pour 6 personnes :
Ustensiles :
Préparation
Présentation :
Accompagnez ce plat en toute simplicité avec des choux de Bruxelles étuvés ou des pommes de terre vapeur (ou encore d’un bon stoemp ; pour les gourmands).
Durée
: 55 minutes
( 30 minutes
de préparation -
25 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 34 personnes