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Dimanche 21 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Vin rouge + Raisin

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Glogg cardamome et raisin (Gløgg)
25 12 2004 - 19:15 - Boisson chaude - grog
Je suis sûr que c’est ce que le père Noël boit en personne quand il a froid ! En effet, il s’agit d’une recette traditionnelle scandinave qui est dégustée pendant toute la période de l’avent. A mi-chemin entre le grog et notre bon vin chaud, cette recette ne pourra que vous réchauffer
[2] commentaires | lire la recetterecette Glogg 
            cardamome et raisin (Gløgg)

Faisan au vin rouge et aux raisins, polenta
08 12 2007 - 16:10 - plat - volaille
Pour des cuisiniers débutants, voici un plat facile à réaliser. La préparation en est simple et la cuisson facile, il faut cependant bien respecter le temps de cuisson. Accompagné d’une polenta qui se cuit une ½ heure à l’avance, on évite ainsi l’énervement au moment de terminer la préparation de la recette.
[1] commentaires | lire la recetterecette Faisan au vin rouge et aux raisins, polenta

Feuilleté de chèvre au vin rouge et aux raisins
01 11 2008 - 11:32 - entrée - fromage
Une entrée tout en légèreté et en saveurs, originaire de la région du Beaujolais et tout à fait indiquée pour célébrer avec gourmandise l’arrivée du printemps.
[null] commentaires | lire la recetterecette Feuilleté de chèvre au vin rouge et aux raisins

Ris de veau au jus de raisin rouge
01 01 2003 - 00:05 - plat - ris de veu
Une de mes préparations préférées pour le ris de veau, grâce à la présence d’une magnifique réduction à base de raisin rouge et de vin. Une sauce qui rehausse avec finesse la saveur tendre du ris de veau.
[1] commentaires | lire la recetterecette Ris de veau au jus de raisin rouge

 
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