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Samedi 20 mars 2010  
Accueil > Recettes > Glossaire des recettes

 

Pasta + Basilic

4 recette(s) de cuisine trouvée(s) pour vous régaler ...


Salade de pâtes aux poivrons et basilic
06 07 2006 - 16:30 - Salade - poivrons
Une salade aux couleurs du drapeau italien, belle et parfumé aux saveurs de l’été.
[2] commentaires | lire la recetterecette Salade de pâtes aux poivrons et basilic

Farfalles carbonara aux cinq légumes (Farfalle con carbonara di cinque verdure)

23 06 2008 - 17:20 - plat - pâtes
Une recette de pâtes très printanière. A noter aussi que la préparation « all’carbonara » d’origine n’inclus pas l’utilisation de viandes ni de crème fraîche ; variante qui s’est développée ensuite. En effet, la « carbonara » d’origine n’est préparée qu’avec des légumes poêlés mêlés à une préparation à base d’œufs et de parmesan.

[2] commentaires | lire la recetterecette Farfalles carbonara aux cinq légumes (Farfalle con carbonara di cinque verdure)<br />

Penne à la mozzarella de bufflonne au citron et au basilic (Italie)
22 04 2007 - 11:31 - plat - pâtes
Une préparation de pâtes très légère et parfumée. A l’origine, la mozzarella était toujours préparée à base de lait de bufflonne. Victime de son succès, elle est aujourd’hui souvent préparée au lait de vache et est de ce fait beaucoup moins savoureuse. En utilisant la « vraie » mozzarella ; vous pourrez constater par vous-même la différence !
[2] commentaires | lire la recetterecette Penne à la mozzarella de bufflonne au citron et au basilic (Italie)

Tagliatelle aux courgettes, au citron et au basilic frais
14 07 2007 - 14:13 - pâtes - courgettes
Une recette de pâtes fraîches, légère, parfumée et très rapide à préparer.
[null] commentaires | lire la recetterecette Tagliatelle aux courgettes, au citron et au basilic frais

  
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