Arrêtez d’acheter votre foie gras cuit tout fait alors que c’ests i facile à faire soi même et beaucoup plus économique. D'autre part: une belle combinaison de foie gras et de morilles qui donne à cette entrée froide une saveur unique. Vos invités ou votre famille vont se régaler.
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Une préparation de pâté à servir en entrées froides. Ce que le chef en dit : "un pâté aux saveurs particulièrement bien."
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Version pique-nique ou buffet froid de la garbure pour les jours de printemps ou d’été, ce plat est un pur délice. Astuce cuisine: cette préparation de terrine à base de canard et truffe est d'une gourmandise absolue.
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Pour un pique-nique un peu chic, un buffet ou un brunch de fête, la daube de canard en gelée est un plat parfait. Astuce cuisine: une entrée froide absolument fabuleuse à base de canard prête en 35 minutes et qui est facile à réaliser.
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Le porc dans toute sa splendeur. Associés aux canards, cette entrée et hors-d'oeuvre rapide à préparer (20 minutes) vous offriront de beaux souvenirs gustatifs. Le mot du chef: "pour épater vos invités et pouvoir dire sans mentir « c’est moi qui l’ai fait », cette..."
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Plat simple ce pain de canard est assez facile à cuisiner même si la liste des ingrédients est longue. Sans oublier : cette recette à base de canard est un régal. Elle associe les marrons et les z000-hache-viandes pour vous offrir un plat exquis.
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145 Canard et Terrine à base de poissons, foie gras, courgettes, gibiers et veau à servir en entrées et hors d'oeuvres, entrées froides, plats, plat froid et desserts
