Vinaigrette à la moutarde ancienne, à l’ail et au miel

« Une vinaigrette qui accompagnera toute salade qui sera servie avec un foie gras poêlé aux fruits ou un magret de canard au miel et romarin. »



Type	Vinaigrette - recette de base - miel - ail - moutarde
Diificulté	Facile
Durée	5 minutes

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Ingrédients

½ gousse d’ail hachée
1 cuillère à soupe de miel (miel d’acacia ou tout ce qui vous plaira)
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne (moutarde avec des grains de moutardes encore présents)
2 cuillères à soupe de jus de citron
5 cuillères à soupe d’huile d’oliveextra vierge

Préparation

Rien de plus facile :
Mélanger touts les ingrédients les uns avec les autres et c’est prêt.

Suggestions

Durée : 5 min. ( 5 min. de préparation )
pour 4 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5 par 31 personnes

Vos commentaires & questions

24 02 2011 - 15:43 par salma

je vais le faire tout de suite meme merçi

08 06 2010 - 02:18 par bacha

jvais essayer car j'aime bien changer de vinaigrette pour toute sorte de salade

05 12 2008 - 01:09 par eugenio

pourriez vous m'envoyer quelque recettes de vinaigrette je suis a cour d'idées merci a vous

16 04 2008 - 02:53 par Egyptia

Je vais la tester ce soir!
J'adore les recettes qui sort de l'ordinaire!

Merci

12 07 2005 - 10:23 par Murielle

Bonjour, je recherche une vinaigrette soit aux pommes soit aux framboises pour accompagner un tatin de pommes, foie gras et magret fumé

18 06 2005 - 16:52 par Laurent

Bienvenue Solange, je crois que tu peux essayer cette recette à la moutarde et au miel mais je m'abstiendrais d'ajouter de l'ail.

Bon appétit

18 06 2005 - 15:34 par solange moisan

je cherche une vinaigrette qui accompagnerait : artichaut et coeur de palmier