Salade de mesclun au fromage de chèvre aux kiwis et vinaigrette de raisins noirs

« Une recette de salade au fromage de chèvre délicieusement parfumée aux kiwis avec une vinaigrette exceptionnelle à base de raisins noirs aux cerneaux de noix. »

Ingrédients

  • ½ bûche de fromage de chèvre
  • 4 kiwis
  • 400 g de raisins noirs
  • 10 cl d’huile d noix
  • 150 g de cerneaux de noix
  • 5 cl de vinaigre de vin rouge
  • Sel fin
  • Poivre du moulin
  • 150 g de mesclun
A Découvrir!!
Toutes nos 6 Recettes de salade mesclun

Préparation

Préparation des ingrédients

  • Lavez et essorez la salade.
  • Coupez la bûche en rondelles
  • Pelez et coupez les kiwis en dés.

Préparation de la vinaigrette

  • Dans le bol du robot, mettez les grains de raisin et mixez.
  • Passez le jus à travers un chinois et ajoutez le vinaigre, le sel et le poivre.
  • Concassez grossièrement les cerneaux de noix.

Préparation de la salade

  • Dans chaque assiette, déposez des rondelles de bûche de chèvre et des dés de kiwis sur les rondelles.
  • Mélangez la salade avec la moitié de la sauce.
  • Disposez la salade à côté du fromage.
  • Saupoudrez de cerneaux de noix et versez des filets de sauce dans l’assiette.

Suggestions

En collaboration avec McCain
Manger sain : quand c est amusant, on se régale encore plus !
Une tortilla espagnole aux Mini-Grenailles de McCain par exemple ?
Découvrez la recette
Femmes d Aujourd hui & Vandemoortele
Voici 9 plats inconcevables sans mayonnaise !
Pas de tomate aux crevettes ou de steak tartare sans mayonnaise !
Découvrez les recettes... succès garanti

Recettes de salades

Recettes de salade mesclun

Recettes aux raisins noirs

Recettes d'entrées froides

Recette de vinaigrettes pour salades

Recettes au fromage




Durée : (

Votre avis sur cette recette? Une question?

Votre Nom *

Votre email *

Votre site
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *


Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire


Inscrivez-vous à notre newsletter

La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettes garanties 100% plaisir et de saison!




Copyrights Wonderweb sprl 2004 - 2017
3650,201711175182738000,201710135000000000,false