|
|
|
|
|
Potage glacé de concombre à la menthe Un potage vraiment rafraîchissant, parfait pour précéder vos repas d’été. Gaspacho au sorbet de tomates Le potage « fraîcheur » par excellence ! Essayez cette variante du gaspacho andalou qui intègre quelques glaçons de sorbet à la tomate, des poivrons et du concombre.
Le véritable gaspacho andalou La recette de l’été qui a l’avantage de se préparer à l’avance, l’entrée idéale du dîner entre copains. C’est frais, savoureux, diététique et facile à réaliser. Et même si la recette est connue, cette soupe est toujours appréciée. Gaspacho de Séville (gazpacho) C’est à mon tour d’aujourd’hui de proposer une version de cette spécialité espagnole qui est finalement plus un jus de légumes qu’un potage froid. En effet, ce dernier n’a jamais été chaud ! Gaspacho de jeunes fenouils à l'aneth et wasabi Un potage froid facile à préparer et très léger et rafraîchissant pour les journées chaudes d’été qui vous fera découvrir à quel point le fenouil, l'aneth et le wasabi(moutarde japonaise) se marient bien ensembles.. Catégories Recettes aux concombres Recettes de gaspachos (Espagne) Recettes d'été, cuisine estivale
|
|
|
Tweet |
|
 |
