Une vieille recette anglaise qui propose un ragoût classique avec de la viande de bœuf et des légumes qui cuisent séparément et ne sont réunis qu’à la fin de la cuisson. On sert ce plat avec des condiments tels que : chutneys, cornichons, moutarde, raifort. Vous réserverez le bouillon pour la préparation d’une soupe
Ingrédients pour 6 personnes
Durée
: 240 minutes
( 20 minutes
de préparation -
240 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 22 personnes