Un plat mijoté comme on les aime, tellement savoureux et reconstituant lorsque le moral à tendance à baisser au cœur de l’hiver! A servir pour partager du plaisir!
Pour 6 personnes :
Préparation :
Faire chauffer dans une grande cocotte 4 à 5 cuillères à soupe d’huile d’olive. Y faire revenir à feu vif les morceaux de viande sur toutes les faces, en remuant constamment.
Présentation :
Durée
: 210 minutes
( 30 minutes
de préparation -
180 minutes de
cuisson)
pour 6 personnes
Rating moyen : 3.5 / 5
par 19 personnes