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Tortilla de pommes de terre aux poivrons rouges Un délice parfait pour un lunch rapide, accompagné d’une belle salade verte de saison fraîche et croquante, p.ex. Burger de canard Un burger bien de chez nous où le pain est remplacé par des galettes de pommes de terre râpées entre lesquelles se glisse un steak de canard. A la place du ketchup une sauce tartare. A déguster sans modération Gigot de 7 heures Le plat idéal pour un repas de fête car sa cuisson longue laisse le temps de préparer les autres plats du repas. La chair de l’agneau cuite ainsi dégage ses sucs et ses parfums. tajine d'agneau aux pruneaux Laissez confire de l’épaule d’agneau dans un délicieux mélange d’épices accompagnées de pruneaux et de miel et vous obtiendrez un plat absolument fabuleux. Cela fait partie de mes plats mijotés préférés pour l’été. Tajine d'agneau J’adore
les plats mijotés et l’agneau est une viande qui se prête
merveilleusement à ce genre de cuisson. Comme tout les tajines,
c’est un plat de prédilection à proposer pour
un repas convivial où tout le monde se sert dans le plat posé
au milieu de la table. Catégories Recettes d'agneau Recettes aux radis Recettes de hamburgers
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