Les marcassins mangent certainement des cèpes dans les forêts. Une bonne raison pour les réunir dans ce plat : des côtelettes grillées et rosées à cœur de marcassin, cèpes sautés et sa sauce veloutée aux cèpes.
Durée
: 30 minutes
( 20 minutes
de préparation -
6 minutes de
cuisson)
pour 4 personnes
Rating moyen : 4.0 / 5
par 27 personnes