Salade fraîche de kiwi, mangue et avocat

« Une salade de fruits remarquablement rafraîchissante. Indispensable en été, dès que les journées chaudes se présentent »

Ingrédients

Pour 4 personnes :

  • 2 mangues plutôt fermes
  • 2 avocats fermes
  • 3 kiwis
  • 4 oranges
  • 1 citron vert
  • 5 cl de jus de mangue
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • Quelques feuilles de coriandre fraîche
  • Quelques feuilles de menthe fraîche
A Découvrir!!
Toutes nos 18 Recettes aux kiwis

Préparation

Presser ensemble le jus du citron vert et des oranges.

Utiliser un tamis pour filtrer le jus obtenu, ainsi que pour éliminer la pulpe.

Ajouter ensuite le jus de mangue, et ajuster la saveur en incluant le sucre.

Réserver ensuite la préparation au réfrigérateur pendant au moins une heure.


Présentation :

Une demi-heure avant de servir ce dessert, détailler la chair des mangues, des avocats et des kiwis en petits dés.

Répartir les petits de fruits dans des coupelles, puis arroser ceux-ci avec les jus réservé au frais précédemment.

Parsemer chaque coupelle d’un peu de coriandre et de menthe ciselées.

Idées, trucs & astuces

Placer les coupelles au surgélateur pendant 10 mn avant de les utiliser.

Suggestions

En collaboration avec McCain
MAYONNAISE MAISON: Quelle huile vaut-il mieux utiliser ?
La meilleure mayonnaise est celle faite « maison ». Avec des œufs, du vinaigre, du poivre et du sel et… de l’huile ! Mais quelle huile convient le mieux ?
Découvrez les conseils !
Femmes d Aujourd hui & Vandemoortele
Des plats d’hiver réconfortants... délicieux et rapides à préparer !
Lorsque les températures rafraîchissent, on apprécie un délicieux repas chaud et consistant.
Découvrez les conseils !

Recettes de salades de fruits

Recettes aux kiwis

Recettes de desserts

Recettes d'avocats

Recettes aux mangues




Durée : (

Vos commentaires & questions

commentaire Hervé Sylvère

je veux avoir de vous les meilleurs salades et faire des exploits dans ma maison pour la salade

Votre avis sur cette recette? Une question?

Votre Nom *

Votre email *

Votre site
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *


Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire


Inscrivez-vous à notre newsletter

La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettes garanties 100% plaisir et de saison!




Copyrights Wonderweb sprl 2004 - 2017
1115,201710242000237000,201708244050000000,false