Granité au café

Ingrédients

Pour 4 personnes :

• ½ litre de café noir
• 100 gr de sucre semoule

Préparation

• Dans un récipient, mélanger le café encore chaud, le sucre jusqu’à ce que le sucre soit bien fondu.
• Mettre ce récipient au congélateur une heure environ.
• Verser dans un bol à mixeur ou un blender et mixer 1 à 2 minutes pour casser les paillettes.
• Reverser dans le récipient et remettre au congélateur 20 minutes.

Idées, trucs & astuces

Vous pouvez saupoudrer toute sorte de choses sur le granité avant de le servir : de la cannelle, muscade, cardamome ou encore des copeaux de chocolat .

Ce granité peut également vous servir pour faire des cafés glacés originaux.

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