Verrines à la mousse chocolatée au Nutella

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Ingrédients

Pour 6 personnes : 4 oeufs 1 c. s. de sucre en poudre 2 à 3 c. s. de Nutella 30 g de beurre 50 g de crème fraîche 50 g de sucre glace Ustensiles : 1 bol 1 fouet 1 casserole 1 batteur électrique 6 coupes individuelles

Préparation

• Séparez les jaunes des blancs d’œuf.
• Fouettez le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Faites fondre le Nutella et le beurre au bain-marie au dessus d’une casserole d’eau frémissante.
• Mélangez les deux préparations puis incorporez la crème fraîche.
• Fouettez les blancs d’œuf en neige bien ferme et incorporez-les délicatement au Nutella.
• Versez dans des coupes individuelles.
• Mettez-les au frais 2 heures avant de servir.

Suggestions

Recette au nutella (pâte à tartiner)

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Recettes de verrines pour le dessert

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• Panna Cotta aux canneberges et framboises
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• Mini charlotte en verrines aux canneberges, framboises et myrtilles
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Recettes de mousses au chocolat

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Vos commentaires & questions

04 06 2011 - 15:19 par eva

votre verrine a la mousse chocolatée au Nutella est très très bonne je crois même que c est la meilleure ;)

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