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Petites madeleines aux pépites de chocolat J’adore la douceur des madeleines, en regrettant qu’elles ne soient parfois plus riches en saveurs : essayez sans tarder cette belle recette, apportant par l’ajout de pépites au chocolat un supplément de gourmandise irrésistible ! Brownies au chocolat noir et noix de pécan Un classique à ne surtout pas manquer ! Les enfants adorent ces petites douceurs au goûter. Oublies au chocolat Les oublies sont de fines gaufres que l’on roule en cornet dès qu’elles sont cuites et encore souples. Il est préférable de les cuire dans un appareil à gaufrettes qui permet de réaliser des gaufres plus minces. Certains appareils à gaufres ont des plaques interchangeables. Ces cornets peuvent être remplis de glace ou de crème, ici une ganache au chocolat, une mousse au chocolat fera très bien l’affaire. Gaufres au chocolat et sa marmelade d'oranges Un goûter délicieux et irrésistible des gaufres au chocolat bien croustillantes sur lesquelles on étale de la marmelade d’orange. Une confiture ou gelée de fruits rouges conviendra aussi très bien. Pour des adultes, la marmelade d’orange peut être chauffée avec un peu de Grand-Marnier ou de Mandarine impériale. Cookies au chocolat noir et pisctahes Cette variante enrichie aux pistaches grillées offre des cookies encore plus irrésistibles.A grignoter goulûment, en toute occasion ... Catégories Recettes au chocolat Recettes de mousses au chocolat Recettes de gaufres Recettes de gaufrettes Recette de cuisine des chtis (Nord - Pas de calais) Recettes de cuisine du Nord Pas de Calais (France)
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