Pizza calzone aux courgettes

« La calzone est une pizza repliée en forme de chausson. Ce chausson est ici farci d’une préparation aux courgettes. La recette est simple à réaliser à partir d’une pâte à pizza toute faite ou d’une pâte à pain commandée chez votre boulanger. Le jus des courgettes égouttées vous servira de base pour une vinaigrette qui aromatisera la salade que vous servirez avec les calzones. »

Ingrédients

  • 250 g de pâte à pizza ou à pain
  • 2 courgettes
  • 1 oignon rouge
  • 2 gousses d’ail
  • 8 feuilles de menthe
  • 4 feuilles de sauge
  • 4 pelardons bien faits
  • 4 tranches de bacon
  • 4 c à s d’huile d’olive
  • Sel fin
  • Poivre du moulin
A Découvrir!!
Toutes nos 85 Recettes aux courgettes

Préparation

  • Pelez et hachez l’oignon et les gousses d’ail.
  • Coupez le bacon en fines lanières.
  • Lavez et hachez les feuilles de suage et de menthe.
  • Lavez et coupez les courgettes en petits cubes
  • Préchauffez le four à 180°C, th 6.
  • Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites-y suer l’ail, l’oignon et le bacon.
  • Quand l’oignon est transparent, ajoutez les courgettes et les herbes hachées.
  • Remuez et faites cuire 5 mn.
  • Poivrez, versez dans une passoire et laissez refroidir.
  • Partagez la pâte en 4 et étalez chaque pâton pour former 4 cercles de 25 cm de diamètre.
  • Pendant ce temps, partagez la pâte en 4 et étalez chaque pâton pour former 4 cercles de 25 cm de diamètre.
  • Déposez les cercles sur un plan de travail fariné.
  • Disposez au centre de chaque cercle un pélardon et répartissez la garniture aux courgettes.
  • Refermez chaque cercle mouillant les bords et en appuyant bien pour bien souder les pâtes.
  • Mettez dans le four et faites cuire 20 mn.

Suggestions

Recettes de pizzas Calzone, pizzas pliées

Recettes de cuisine italienne (italie)

Recettes aux courgettes

Recettes de plats

Recettes de pizzas

Recettes pâte à pizza




Durée : (

Votre avis sur cette recette? Une question?

Votre Nom *

Votre email *

Votre site
Les champs marqués d'un * sont obligatoires

Afin d'éviter tout risque de spam, votre email ne sera en encun cas affiché sur le site.

Votre commentaire *


Merci de saisir le texte de cette image pour valider votre commentaire


Inscrivez-vous à notre newsletter

La dose gourmande hebodmadaire pour les amoureux du goût! Chaque semaine, découvrez des recettes garanties 100% plaisir et de saison!




Copyrights Wonderweb sprl 2004 - 2014
4145,201708292164949000,201708174180000000,false